Thermador PODM301J Benutzerhandbuch

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Le modèle Thermador Professional combine le design 

indémodable, la technologie moderne et le 

fonctionnement efficace.
Le design classique de Thermador représente le 

symbole de la parfaite cuisine depuis plus de 70 ans et 

les fours d’aujourd’hui poursuivent cette tradition.
Derrière le design classique est la technologie moderne 

et parfaite assurant un haut degré d’efficacité. Par 

exemple, nous avons amélioré la distribution de chaleur 

dans le four en utilisant une nouvelle conception 

d’éléments. Ce qui résulte en un temps de cuisson plus 

court, pour des résultats parfaits et des coûts d’énergie 

plus bas.
Le four comprend des caractéristiques répondant aux 

besoins de l’utilisateur. La rôtissoire rend les aliments 

croustillants. La sonde peut être utilisée pour déterminer 

la cuisson interne des aliments, spécialement la viande 

et la volaille. La lèchefrite avec sa grille est idéale pour la 

cuisson des aliments tout en recueillant les jus des 

viandes.
Le four est efficace et facile à utiliser et est doté de 

plusieurs options, le mode cuisson et la température 

peuvent être réglés facilement. Les fonctions 

additionnelles comme préchauffage rapide, temps de 

cuisson et mode sabbat sont réglées par une touche en 

quelques secondes et l’affichage indique toujours 

l’information importante pendant la cuisson.

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Avant l'utilisation, le four doit être correctement installé 

par un technicien qualifié.

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Retirer tout matériau d'emballage à l'intérieur et à 

l'extérieur du four.

▯

Essuyer le four tant qu'il est froid à l'aide d'un chiffon 

propre et humide et sécher.

▯

Il peut y avoir une légère odeur aux premières 

utilisations. Ceci est normal et disparaîtra.

▯

Pour obtenir des résultats de cuisson optimaux, utiliser 

une batterie de cuisine adéquate.

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Lire et comprendre toutes les précautions de sécurité 

et le Manuel d'utilisation et d'entretien avant toute 

utilisation.

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Exécutez les sections suivantes avant d’utilisation:

Réglage de l'horloge
Pour régler l'horloge, aucune fonction Heure d'arrêt ne 

peut être active.
Réglage de l'horloge analogique
1. Appuyer sur SELECT (SÉLECTION) à plusieurs 

reprises jusqu'à ce que "CLOCK" (HORLOGE) 

apparaisse sur l'affichage.

2. Appuyer et maintenir la pression sur la touche "+" 

jusqu'à ce que l'heure voulue soit atteinte.
L'heure est acceptée au bout de quelques secondes 

et l'horloge commence à fonctionner. "CLOCK" 

(HORLOGE) disparaît de l'affichage.

Paramétrage du mode de cuisson et de la température
Pour régler le mode de cuisson et la température :
1. Tourner le sélecteur du mode de chauffage au mode 

de cuisson désiré.

2. Tourner le sélecteur de température à la température 

voulue.
Le voyant situé à côté de "OVEN ON" (FOUR ACTIVÉ) 

("UPPER ON"/"LOWER ON" [FOUR SUPÉRIEUR 

ACTIVÉ/FOUR INFÉRIEUR ACTIVÉ] pour les fours 

doubles) s'allume dès qu'un mode de cuisson et une 

température valides sont sélectionnés.

Moniteur de contrôle du préchauffage :
Au fur et à mesure que la température du four augmente, 

les barres du moniteur de contrôle se remplissent. 

Lorsque la température programmée est atteinte, les 

quatre barres sont visibles et un signal sonore retentit.
Conseils :

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Les plages de température du mode de cuisson sont 

limitées. Le four ne démarre pas si une température 

non valide est définie. Un signal sonore retentit et "Err" 

(Erreur) apparaît sur l'affichage.

▯

Dans les modèles à deux fours, si le mode Convection 

rapide est défini pour un four, l'autre four ne peut pas 

fonctionner en même temps.

Limitation du temps de chauffage
Le temps de chauffage maximum est limité. Si vous 

oubliez d'éteindre le four, il s'éteint automatiquement 

après une période de temps déterminée (voir tableau ci-

dessous), sauf si vous utilisez le mode de cuisson 

automatique ou temps de cuisson.
Le temps maximum autorisé pour le mode de 

dessiccation est de 48 heures. En mode Sabbat, le 

temps maximum est de 74 heures. Pour les autres 

modes de cuisson, le temps maximum autorisé est 

fonction de la température :

Le chauffage se met hors circuit à moins que le réglage 

ne soit modifié.

Allumage et extinction de la lampe du four
Appuyez sur le bouton Light (lampe) du panneau de 

contrôle pour allumer ou éteindre la lampe. Pour un four 

simple, il s'agit d'un interrupteur à bascule qui allume et 

éteint la lampe. Le bouton fonctionne différemment dans 

le cas d'un four double par qu'il permet de contrôler 

indépendamment la lampe des deux fours.

100-200

38-93

24 h

201-550

94-288

12 h