Bosch HNG 6764 B1 Benutzerhandbuch
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ru
75
Контрольные блюда
Эти таблицы были составлены для различных
контролирующих органов, чтобы облегчить процедуру
проверки и тестирования духовых шкафов.
В соответствии с EN 60350-1:2013 или
В соответствии с EN 60350-1:2013 или
IEC 60350-1:2011 и в соответствии с нормой
EN 60705:2012, IEC 60705:2010.
Выпекание
Выложенная одновременно на листах или в формах
выпечка не должна быть готовой одновременно.
Высота установки при выпекании на двух уровнях:
■
Универсальный противень: уровень 3
Противень: уровень 1
■
Формы на решетке
Первая решетка: уровень 3
Вторая решетка: уровень 1
Высота установки при выпекании на трех уровнях:
■
Противень: уровень 5
■
Универсальный противень: уровень 3
■
Противень: уровень 1
Закрытый яблочный пирог
Закрытый яблочный пирог на одном уровне: темные
разъемные формы ставить со смещением друг
относительно друга.
Закрытый яблочный пирог на двух уровнях: темные
разъемные формы ставить со смещением друг
относительно друга.
Пироги в разъемных формах из белой жести: выпекать
Пироги в разъемных формах из белой жести: выпекать
с верхним/нижним нагревом на одном уровне.
Используйте вместо решетки универсальный противень
и поставьте на него разъемные формы.
Бисквит на воде
Бисквит на воде
Бисквит на воде на двух уровнях: размещать разъемные
формы на решетках одна над другой.
Указания
■
Установочные значения действительны для
установки в холодный духовой шкаф.
■
Учитывайте указания по подогреву, данные в
таблицах. Установочные данные действительны без
быстрого нагрева.
■
Для выпекания используйте сначала более низкие
из указанные температур.
Используемые виды нагрева
■
< 4D- горячий воздух
■
% Верхний/нижний жар
■
$ Режим для пиццы
■
& Интенсивный нагрев
Блюдо
Посуда/принадлежности
Уровень
установки
Вид на-
грева
Температу-
ра в °C
Продол-
житель-
ность в
мин.
Выпекание
Фигурное печенье
Фигурное печенье
Противень
3
%
140-150*
25-40
Фигурное печенье
Противень
3
<
140-150*
25-40
Фигурное печенье, 2 уровня
Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1
<
140-150*
30-40
Фигурное печенье, 3 уровня
Противни + универсальный противень
5+3+1
<
130-140*
35-55
Маленькие кексы
Противень
3
%
160*
20-30
Маленькие кексы
Противень
3
<
150*
25-35
Маленькие кексы, 2 уровня
Универсальный противень + противень для
выпечки
3+1
<
150*
25-35
Маленькие кексы, 3 уровня
Противни + универсальный противень
5+3+1
<
140*
35-45
Бисквит на воде
Разъемная форма Ø 26 см
2
%
160-170**
25-35
Бисквит на воде
Разъемная форма Ø 26 см
2
<
160-170**
25-35
Бисквит на воде, 2 уровня
Разъемная форма Ø 26 см
3+1
<
150-170**
30-50
Закрытый яблочный пирог
2 формы из черной жести Ø 20 см
2
$
170-180
60-80
Закрытый яблочный пирог
2 формы из черной жести Ø 20 см
2
%
180-200
60-80
Закрытый яблочный пирог
2 формы из черной жести Ø 20 см
2
&
170-180
75-95
Закрытый яблочный пирог, 2 уровня
2 формы из черной жести Ø 20 см
3+1
<
170-190
70-90
** Предв. разогрев 5 мин., не используйте функцию быстрого разогрева
** Предв. разогрев, не используйте функцию быстрого разогрева
** Предв. разогрев, не используйте функцию быстрого разогрева