Samsung NZ84J9770EK/EF Autarkes Induktionskochfeld, 80 cm Benutzerhandbuch

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Composants
Table de cuisson  
à induction
Ressort du support
Vis
Bouton magnétique
Chauffage par induction
A
B
C
A. 
Bobine à induction
B. 
Courants induits
C. 
Circuits électroniques
• 
Le principe du chauffage par induction : 
lorsque vous placez vos récipients 
sur une zone de cuisson et que vous 
l'allumez, les circuits électroniques 
de votre table de cuisson à induction 
produisent des "courants induits" dans 
le fond des récipients, ce qui augmente 
instantanément leur température.
• 
Une vitesse de cuisson et de friture 
plus élevée : étant donné que la 
casserole est chauffée directement et 
non la plaque vitrée, l'efficacité est plus 
grande que dans d'autres systèmes 
car il n'y pas de perte de chaleur. 
La plupart de l'énergie absorbée est 
transformée en chaleur.
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