Samsung MC28H5015AK - mikrolaineahi grilliga, konvektsioon, 900 W, 28 l Benutzerhandbuch

  K

ÜPSETUSNÕUDEGA SEO

TUD JUHISED

•  Nõud

✗

Võivad põhjustada kaarleeki või süttimist.

•  Külmikukottide 

sulgurid

✗

•  Taldrikud, 

tassid, salvrätid, 

köögipaber

✓

Lühikeseks küpsetuseks või soojendamiseks. 

Ka liigse niiskuse imamiseks.

•  Ümbertöödeldud 

paber

✗

Või põhjustada kaarleeki.

•  Hoiunõud

✓

Eeskätt kuumakindel termoplast. Mõni muu 

plast võib kõrgel temperatuuril kõverduda või 

värvi muuta. Ärge kasutage melamiinplasti.

•  Toidukile

✓

Võib kasutada niiskuse säilitamiseks. Ei tohiks 

vastu toitu puutuda. Kile eemaldamisel olge 

ettevaatlik (kuum aur)!

•  Külmikukotid

✓ ✗

Ainult keedetavad või ahjukindlad. Ei tohiks 

olla õhukindlad. Vajaduse korral torgake 

kahvliga augud sisse.

✓

Võib kasutada niiskuse säilitamiseks ja 

pritsmete vältimiseks.

✓

✓✗

✗

küpsetamisjuhised

Mikrolaineenergia läbistab toiduained ja see neeldub toidus leiduva vee, rasva ja 

suhkruosakeste poolt.

Mikrolained panevad toidus olevad molekulid kiiresti liikuma. See molekulide kiire liikumine 

tekitab hõõrdumist, mis tekitab küpsemiseks vajalikku soojust.

Mikrolaineküpsetuseks sobivad nõud

Nõud peavad olema sellised, mis võimaldavad mikrolaineenergial neid võimalikult tõhusalt 

läbistada. Metall, nt roostevaba teras, alumiinium ja vask, peegeldavad mikrolained nõude 

pinnalt tagasi; läbistatavad materjalid on aga keraamika, klaas, portselan ja plast ning 

paber ja puit. Seega mikrolaineahjus ei tohi toitu metallnõudes valmistada.
Mikrolaineküpsetuseks sobivad toidud

Mikrolaineenergia abil saab valmistada paljusid toite, nt värskeid ja külmutatud köögivilju, 

puuvilju, pastat, riisi, teraviljatoite, ube, kala ja liha. Samuti sobib mikrolaineahjus 

valmistada kastmeid, kreeme, suppe, aurutatavaid magustoite, hoidiseid või tšatnit. 

Üldiselt sobib mikrolaineküpsetus enam-vähem kõigi toitude puhul, mida valmistatakse 

ka tavalises küpsetusahjus. Või ja šokolaadi sulatamine (lähemalt vt jaotist näpunäidete, 

tehnika ja nõuannete kohta).
Katmine küpsetamise ajal

Toidu katmine küpsetamise ajal on väga tähtis, sest paisuv vesi toimib auruna ja aitab 

kaasa küpsemisprotsessile. Toitu võib katta mitmel moel: nt keraamilise taldriku, plastist 

kaane või mikrolaineahjukilega.
Ooteajad

Küpsetamisaja lõppedes tuleb toidul lasta veidi aega seista, et toidu temperatuur jõuaks 

ühtlustuda.

MC28H5015AK_BA_DE68-04246K-00_ET.indd   31

2014-02-27   �� 4:41:34