Whirlpool GLT3034 Benutzerhandbuch

Lors de la préparation de conserves pendant de longues 
périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des 
éléments ou des brûleurs de surface entre les quantités 
préparées. Cette alternance permettra aux surfaces les plus 
récemment utilisées de refroidir.

■

Centrer l’autoclave sur la grille ou la plus grande surface de 
cuisson ou sur le plus grand élément. Les autoclaves ne 
devraient pas dépasser plus de 1 po (2,5 cm) hors de la 
surface de cuisson.

■

Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson, deux 
éléments ou deux brûleurs de surface à la fois.

■

Sur les modèles à vitrocéramique, utiliser seulement des 
autoclaves à fond plat.

■

Sur les modèles avec éléments en spirale, l’installation d’un 
nécessaire de préparation de conserves est recommandée. 
Si ce nécessaire n’est pas installé, la vie utile de l’élément en 
spirale sera raccourcie. Voir “Assistance ou service” pour les 
instructions de commande.

■

Pour plus de renseignements, contacter Agriculture Canada. 
Les compagnies qui fabriquent des produits pour la 
préparation de conserves à la maison peuvent aussi offrir de 
l’aide.

 Ne jamais laisser un ustensile de cuisson vide sur 

la surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur 
de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des 
parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être 
d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson. 
L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme fond ou 
base dans un ustensile de cuisson et peuvent laisser des 
marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et 
l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue 
ultimement aux résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les 
mêmes caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, 
un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif 
aura les propriétés de l’aluminium.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques 
du matériau d’ustensile de cuisson.

 Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les 

commandes sont désactivées et que le four et la table de cuisson 
sont refroidis. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes 
des produits nettoyants.

Du savon, de l’eau et un linge doux ou une éponge sont 
recommandés, à moins d’indication contraire.

(sur certains modèles)

Les renversements d’aliments contenant des produits acides, 
tels que vinaigre et tomates, devraient être nettoyés dès que la 
surface est refroidie. Ces renversements peuvent affecter le fini.

■

Nettoyant à vitres, nettoyant doux liquide ou tampon à 
récurer non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique des 
numéros de modèle et de série car le frottage pourrait en 
effacer les chiffres.

■

Chauffe rapidement et uniformément.

■

Convient à tous les genres de 
cuisson.

■

L’épaisseur moyenne ou forte 
convient le mieux pour la plupart des 
tâches de cuisson.

■

Chauffe lentement et uniformément.

■

Convient pour le brunissage et la 
friture.

■

Maintient la chaleur pour une cuisson 
lente.

■

Suivre les instructions du fabricant.

■

Chauffe lentement mais inégalement.

■

Les meilleurs résultats sont obtenus 
sur les réglages de chaleur basse à 
moyenne.

■

Chauffe très rapidement et 
également.

■

Suivre les instructions du fabricant.

■

Utiliser des réglages de température 
basse.

■

Voir acier inoxydable ou fonte.

■

Chauffe rapidement, mais 
inégalement.

■

Un fond ou une base d’aluminium ou 
de cuivre sur l’acier inoxydable 
procure un chauffage égal.