Jenn-Air JMW2427 Benutzerhandbuch

1. Select the quickset pad next to Set Cook Timer from the 

Temperature screen after selecting desired mode.

2. Enter desired cook time using the number keypad. The time 

length may not exceed 12:00:00.

3. (Optional) To keep food warm after a programmed cooking 

cycle ends, turn Keep Warm On. See the “Keep Warm™ 
Option” section for additional information.

4. (Optional) To set a delayed start, press the quickset pad next 

to Delay Start and set the desired time. See the “Delay Start” 
section for additional information.

5. Select Start to begin preheating the oven.

6. Place food in oven when preheat signal sounds. The screen 

will also prompt you when to insert food. If a Delay Start is 
programmed, place food in oven when setting the mode.

NOTE: Do not use Delay Start for items that require a 
preheated oven, such as cakes, cookies and breads.

7. When Cook Timer ends, if additional cook time is desired, 

select the quickset pad next to Exit Timer. Select the quickset 
pad next to Add More Time, then use the number keypad to 
enter time. You can also use the quickset pad to reset the 
previously set time or to add time in 1-minute increments.

NOTE: In double oven models, the temperature probe is only in 
the upper oven.

The probe jack is located inside the oven, on the top of the cavity 
in the left front area.

The temperature probe measures the internal temperature of 
meat, poultry and casseroles and should be used in determining 
the doneness of meat and poultry. It can be used only during 
bake, convect bake, convect roast and food temperature guide 
cycles. The oven will beep when the food has reached the target 
temperature.

Always unplug and remove the temperature probe from the oven 
when removing food.

When using the probe, be sure there are no racks in the oven 
above the rack in use.

1. Insert the probe into the food item. For meats, the probe tip 

should be located in the center of the thickest part of the 
meat and not into the fat or touching the bone.

2. Place food in oven.

3. Connect the temperature probe to the jack inside the oven. 

Keep probe as far away from the heat source as possible.

4. Close the oven door.

5. From the Select Mode menu, touch the MORE button until 

Probe is shown. Press the quickset pad next to Probe.

6. From the Probe Cooking menu, select Bake, Convect Bake, 

Convect Roast or Food Temperature Guide by touching the 
quickset pad next to the chosen mode.

7. Set the Probe temperature for Bake, Convect Bake or 

Convect Roast. The temperature must be between 130°F 
(54°C) and 185°F (85°C). The default value is 160ºF (71ºC).

8. Choose the default oven temperature or set the desired 

temperature by selecting the Oven Temp option and then 
entering the desired temperature.

9. If Food Temperature Guide is selected, select the type of 

food: beef, fresh; chicken; ham, precooked; lamb; pork; 
turkey or veal.

NOTE: Some foods may require additional selections.

10. Select the doneness level: medium rare, medium or well-

done, or set the probe temperature if available.

NOTE: An appropriate probe temperature has been set as the 
default temperature for your selected doneness. Food should 
be removed from the oven when the probe notifies you, 
covered and allowed to stand for 10-15 minutes. The 
10-15 minutes rest allows the temperature of the food to 
increase to your desired doneness level.

11. To set a desired cooking temperature, select the Oven Temp 

option and enter the desired temperature. The temperature 
must be set between 170°F (77°C) and 550°F (288°C).

12. (Optional) To set a delayed start, press the quickset pad next 

to Delay Start and set desired time. See “Delay Start” for 
additional information.

13. Press START to begin cooking.

14. Press CANCEL OVEN (CANCEL UPPER or CANCEL LOWER, 

on double models) to turn off the oven.

Delay Start allows the oven(s) to be set to turn on at a certain 
time of day. This feature can be set to use with the Cook Timer, 
while using the probe, or as a delayed start with no Cook Timer. 
Delay Start should not be used for food such as breads and 
cakes because they may not bake properly. 

Delay Start is available in any cycle that has a Delay Start button. 
You may need to select Set Cook Timer to access the Delay Start 
option. The Set Cook Timer option is available on the 
Temperature screen.