KitchenAid 87 User Manual

Rotate the grind control gear clockwise 
one “click” or detent at a time until you 
hear the burrs touching one another – 
when they touch, the burrs will make a 
distinct “rubbing” or grating sound. 

When the burrs are touching, turn the 
grind control gear counter-clockwise 
one “click” or detent. The grating or 
“rubbing” sound will stop. Turn off 
the mill by flipping the On/Off Switch 
to the “Off” position. The mill is 
now calibrated to provide maximum 
fineness.

Re-attach the grind control dial,  
making certain the dial indicator 
points to grind level “8”. 

Note: If the Burr Coffee Mill produces 
a grating or “rubbing” sound during 
use, the burrs have been improperly 
adjusted. To avoid damage to the burrs, 
readjust the burrs immediately.

5.

6.

7.

When the Burr Coffee Mill is adjusted 
to provide coarser grinds, grind sizes 
will increase throughout the grinding 
range and the finest level may become 
too coarse for espresso. (To re-calibrate 
the Burr Coffee Mill for maximum grind 
fineness, see page 9.)

Turn the grind control dial to  
level “1”. 

Using a 

5

⁄

32

-inch (4 mm) allen wrench 

or hex-head screwdriver, remove  
the screw located in the front of 
the grind control dial by turning it 
counter-clockwise. Once the screw is 
free, remove the grind control dial. 
The white grind control gear should be 
visible once the dial is removed. 

Rotate the grind control gear counter-
clockwise one “click” or detent at 
a time until the “clicking” sound 
diminishes and the gear offers little 
resistance to being turned.

Re-attach the grind control dial, 
making certain the dial indicator points 
to level “1”. 

1.

2.

3.

4.