KitchenAid 87 User Manual

After the faceplate screws have been 
finger-tightened, use a flat-head 
screwdriver to tighten them until snug. 

Place the Burr Coffee Mill upright. It is 
now ready for use.

The cutting burrs are made of high-quality 
stainless steel for exceptional longevity. 
After prolonged use, however, the burrs 
might require adjustment to compensate 
for wear. If your grinds – especially 
espresso – are not as fine as they used to 
be, an adjustment may need to be made.

See “Adjusting the Cutting Burrs” on  
page 9 for information on adjusting the 
burrs to provide maximum grind fineness. 

If the cutting burrs are damaged, or 
have reached the end of their life (usually 
after grinding 600–800 lbs [270–360 kg] 
of coffee), they can be replaced easily. 
Contact KitchenAid at 1-800-541-6390 to 
order a set of replacement burrs. 

9.

10.

Remove the faceplate and burr-shaft 
assemblies. For instructions, see 
“Cleaning the Cutting Burrs” steps 1, 
2, and 3 on page 13. 

With a Phillips screwdriver, remove the 
burr from the burr-shaft assembly by 
turning the two burr-mounting screws 
counter-clockwise until free. 

Remove the burr from the motor 
housing by turning the two burr-
mounting screws counter-clockwise 
until free. 

Attach the replacement burrs to the 
burr-shaft assembly and motor housing 
using the burr-mounting screws. 
Make certain the cutting surfaces of 
the burrs face outward, and the burr-
mounting screws are tight. 

Insert the burr-shaft assembly into 
the motor housing and attach the 
faceplate assembly. For instructions, 
see “Cleaning the Cutting Burrs” steps 
5 – 10 on pages 14 and 15.

1.

2.

3.

4.

5.