KitchenAid 87 User Manual

8

Fine

Espresso

325 microns

5

Moyenne

Goutte à goutte

750 microns

1

Grossière

À piston

1250 microns

Réglé à l’usine, le moulin à café à meules KitchenAid

® 

PRO LINE™ produit des moutures 

convenant à presque tous les types d’infusion. Si vous êtes amateur d’espresso ou 
de café préparé selon la méthode à piston, vous pouvez régler les meules pour une 
performance optimale selon votre style d’infusion. Le moulin à café à meules peut 
répondre, avec des ajustements, aux spécifications strictes de mouture de la Specialty 
Coffee Association of America pour les moutures d’expresso (250 microns) ou française 
(1 500 microns).

Le réglage du moulin pour obtenir la 
mouture la plus fine possible diminue la 
taille des particules sur toute la gamme 
des réglages. (Pour régler le moulin de 
manière à obtenir des moutures plus 
grossières, voir page 30).

Videz la trémie, puis faites fonctionner 
le moulin pendant quelques secondes 
pour dégager les grains qui pourraient 
être coincés dans l’appareil.

Réglez le cadran de réglage de 
mouture au niveau « 8 » . 

À l’aide d’une clé hexagonale ou d’un 
tournevis à tête hexagonale de 4 mm 
(

5

⁄

32

 po), retirez la vis devant le cadran 

de réglage de mouture en la faisant 
tourner dans le sens antihoraire. 
Immobilisez le cadran de réglage de 
mouture avec les doigts pour qu’il 
ne tourne pas pendant que vous 
enlevez la vis. Une fois que la vis est 
enlevée, retirez le cadran de réglage de 
mouture. Le mécanisme de commande 
blanc devrait être visible une fois que le 
cadran de réglage de mouture est enlevé.

1.

2.

3.

Mettez le moulin en 
marche en réglant 
l’interrupteur « On/Off » à la position 
« On » marche. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

4.

Suite...