KitchenAid KDRS505XSS User Manual

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Insertion de la grille déployable :
1. Incliner la grille vers le haut et l'insérer dans l'encoche 
en “V” des glissières de grille dans la cavité du four. 
2. Garder la grille inclinée et l'enfoncer au-delà de l'encoche 
inférieure en “V”.
3. Introduire la grille avec précaution dans le four en la faisant 
glisser au-delà des encoches en “V”. 
Dépose de la grille déployable :
1. Enfoncer la grille coulissante complètement jusqu'à ce 
qu'elle soit rétractée et emboîtée sur les glissières.
2. Avec les deux mains, retirer la grille et les glissières en même 
temps pour les extraire de l'encoche en “V”. Incliner la grille 
de façon à ce que l'avant soit plus haut que l'arrière et la 
retirer avec précaution pour l'extraire de l'encoche 
en “V”, puis du four.
Afin d'éviter d'endommager les tablettes coulissantes, ne pas 
placer plus de 25 lb (11,4 kg) sur la grille. 
Ne pas nettoyer la tablette coulissante au lave-vaisselle. Ceci 
pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacité de 
celle-ci à glisser.
Voir la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.
Ustensiles de cuisson au four
Le matériau des ustensiles de cuisson au four affecte les 
résultats de cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et 
utiliser le format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se 
servir du tableau suivant comme guide.
Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un 
thermomètre à viande pour vérifier si la viande, la volaille et le 
poisson ont atteint le degré de cuisson désiré. C'est la 
température interne qui indique le degré de cuisson et non 
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet 
appareil. Suivre les instructions du fabricant pour l'emploi d'un 
thermomètre à viande.
A. Glissière de grille
B. Ouverture en “V”
A. Tablette coulissante
B. Glissières 
C. Grille
A
B
B
A
C
USTENSILES DE 
CUISSON AU FOUR/
RÉSULTATS
RECOMMANDATIONS
Aluminium légèrement 
coloré
Croûtes dorées, légères 
Brunissage uniforme
Utiliser la température et la 
durée recommandées dans 
la recette. 
Aluminium foncé et autres 
ustensiles de cuisson au 
four avec fini foncé, terne 
et/ou antiadhésif
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire 
légèrement les températures 
de cuisson.
Utiliser la durée de cuisson 
suggérée.
Pour les tartes, pains et mets 
en sauce, utiliser la 
température recommandée 
dans la recette.
Tôles à biscuits ou plats 
de cuisson à isolation 
thermique
Brunissage faible ou 
non existant à la base
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Acier inoxydable
Croûtes dorées, légères
Brunissage inégal
Peut nécessiter d’augmenter 
le temps de cuisson. 
Plats en grès/Pierre de 
cuisson
Croûtes croustillantes
Suivre les instructions du 
fabricant.
Plats en verre, 
vitrocéramique ou 
céramique allant au four
Croûtes brunes, 
croustillantes
Peut nécessiter de réduire 
légèrement la température
de cuisson.