Melitta 2954076 User Manual
T
ABLE
OF
C
ONTENTS
OI c5 eng V9 / 18.08.2006
v
© Cafina / Melitta
E
5.6.4
Use of the functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 29
5.6.4.1
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 29
5.6.4.2
Daily counter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 29
5.6.4.3
Total counter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 30
5.6.4.4
Functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 31
5.6.4.5
Water quantity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 32
5.6.4.6
Coffee quantity ±1g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 32
5.6.4.7
Flow period water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 33
5.6.4.8
Pre-infusion 1 milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 33
5.6.4.9
Pre-infusion 2 milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 34
5.6.4.10
Post-infusion milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 34
5.6.4.11
Flow period milk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 35
5.6.4.12
Flow period steam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 35
5.6.4.13
Price . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 36
5.6.4.14
No charge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 36
5.6.4.15
Time / date . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 37
5.6.5
Resetting to initial installation default settings . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 38
5.6.5.1
Coffee maker reset . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 - 38
6
Maintenance
6.1
Maintenance schedule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 1
6.1.1
Intervals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 1
6.1.1.1
Cleaning intervals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 1
6.1.1.2
Intervals between services . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 2
6.2
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 2
6.2.1
Cleaning work . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 2
6.2.2
Cleaning procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 4
6.2.2.1
c5 coffee maker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 5
6.2.2.2
Installed EF milk cooler / external FC milk cooler . . . . . . . . . . 6 - 7
6.3
Maintenance log . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 - 8
7
Troubleshooting
7.1
Fault display, troubleshooting and fault acknowledgement . . . . . . . . . . . . . 7 - 1
7.2
Checklist for fault diagnosis and troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 - 2
7.2.1
Textual error messages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 - 2
7.2.2
Error messages displayed via diagnosis points (DP) . . . . . . . . . . . . . 7 - 6