KitchenAid KFP0722 Use & Care Manual

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CONSEJOS PARA ESTUPENDOS RESULTADOS
Cómo usar_ la cuchilla multiuso
Peligro de Cortaduras
Manipule las cuchillas con 
cuidado.
No seguir esta instrucción 
puede ocasionar cortaduras.
Par_a picar_ fr_utas o 
vegetales fr_escos: Pele, 
saque el centro y/o las semillas. 
Corte los alimentos en trozos 
de 1 a 1 ½ pulgadas (2,5 a 3,75 cm). Procese los 
alimentos hasta que alcancen el tamaño deseado 
con pulsos cortos, de 1 a 2 segundos cada uno. 
Raspe los lados del tazón si es necesario. 
Par_a hacer_ pur_é de fr_utas y vegetales 
(excepto papas) cocidos: Agregue 1/4 taza 
(60 ml) de líquido según la receta por cada taza 
(235 ml) de alimento. Procese los alimentos 
usando pulsos cortos hasta que estén picados 
finos. A continuación procese continuamente 
hasta alcanzar la consistencia deseada. Raspe 
los lados del tazón si es necesario. 
Par_a pr_epar_ar_ pur_é de papas: Corte las 
papas cocidas y calientes en tiras con el
disco para rallar. Cambie el disco para rallar 
por la cuchilla multiuso. Agregue mantequilla 
ablandada, leche y condimentos. Haga de 3  
a 4 pulsos, de 2 a 3 segundos cada uno, hasta 
que esté suave y se haya absorbido la leche. 
No procese en exceso. 
Par_a picar_ fr_utas secas (o pegajosas): 
Los alimentos deben estar fríos. Agregue  
1/4 taza (60 ml) de harina según la receta por 
cada 1/2 taza (120 ml) de fruta seca. Procese 
la fruta con pulsos cortos hasta alcanzar la 
consistencia deseada.
Para picar finamente la cáscara  
de cítr_icos: Con un cuchillo afilado, pele  
la porción de color (sin la membrana blanca) 
de los cítricos. Corte la cáscara en tiras 
pequeñas. Procese hasta que se haya  
picado finamente. 
Par_a moler_ ajo o par_a picar_ hier_bas 
fr_escas o pequeñas cantidades de 
vegetales: Con el procesador en marcha, 
agregue los alimentos a través del tubo de 
alimentación. Procese hasta que se hayan 
picado. Para obtener los mejores resultados, 
asegúrese que el tazón de trabajo y las hierbas 
estén completamente secos antes de picar.
Par_a picar_ fr_utos secos o hacer_ 
mantequilla de fr_utos secos: Procese 
hasta 3 tazas (710 ml) de frutos secos a la  
consistencia deseada, usando pulsos cortos 
de 1 a 2 segundos cada vez. Para una 
consistencia más gruesa, procese tantas más 
pequeñas, pulsando 1 o 2 veces de 1 a  
2 segundos cada vez. Haga más pulsos para 
obtener una consistencia más fina. Para  
las mantequillas de frutos secos, procese 
continuamente hasta que esté suave. Guarde 
en el refrigerador.
NOTA: El procesar frutos secos y otros 
alimentos duros puede rayar el acabado  
de la superficie interior del tazón.
Par_a picar_ car_ne de r_es, de aves  
o mar_iscos cocidos o cr_udos: Los 
alimentos deben estar muy fríos. Corte en
trozos de 1 pulgada (2,5 cm). Procese hasta 
1 libra (455 g) a la vez hasta alcanzar el 
tamaño deseado, usando pulsos cortos de  
1 a 2 segundos cada vez. Raspe los lados del 
tazón si es necesario. 
Par_a hacer_ migas de pan, galletas o 
galletas saladas: Corte en trozos de 1½ 
a 2 pulgadas (3,75 a 5 cm). Procese el 
alimento hasta que esté fino. Para los trozos 
más grandes, haga de 2 a 3 pulsos de 1
a 2 segundos cada vez. Continúe procesando 
el alimento hasta que esté fino. 
Par_a der_r_etir_ chocolate par_a una r_eceta: 
Combine el chocolate y la azúcar según la 
receta en el tazón de trabajo. Procese hasta 
que se haya picado finamente. Caliente el 
líquido según la receta. Con el procesador en 
marcha, vierta el líquido a través del tubo de 
alimentación. Procese hasta que esté suave. 
Par_a r_allar_ quesos dur_os, tales como 
par_mesano y r_omano: Nunca intente 
procesar queso que no se pueda pinchar con 
la punta de un cuchillo afilado. Usted puede 
utilizar la cuchilla multiuso para rallar quesos 
duros. Corte el queso en trozos de 1 pulgada 
(2,5 cm). Colóquelos en el tazón de trabajo. 
Procese con pulsos cortos hasta que estén 
picados gruesos. Procese continuamente 
hasta que estén rallados finos. Los trozos de 
queso también se pueden agregar a través 
del tubo de alimentación mientras que el 
procesador está funcionando.
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