Zanussi SFRE700 Leaflet

Page of 2
ZANUSSI
P R O F E S S I O N A L
FRYERS TOPS
SNACK 600
BASKET FOR FRYER
1
2
1
2
INCLUDED ACCESSORIES
Supply voltage
400 V, 3N,
50/60
400 V, 3N,
50/60
Net weight - kg.
14
27
19
37
    installed-electric
6
12
    gas
6.25
12.5
Power - kW
    height
300
300
300
300
    depth
600
600
600
600
    width
350
700
350
700
External dimensions - mm
Capacity lt.
8
2x8
7
2x7
Power supply
Electric
Electric
Gas
Gas
SFRE350
285751
SFRE700
285752
SFRG350
285762
SFRG700
285763
CHARACTERISTICS
MODELS
TECHNICAL DATA
RANGE 
COMPOSITION
  
Ideal for smaller sized catering 
establishments: bars, pubs, fast food outlets, 
pizzerias and small hotels; the Snack 600 
range of modular cooking appliances 
consists of a series of appliances each with a 
depth of 600 mm - in gas and electric - 
featuring high power for fast service whether 
in table top situations, where space is at a 
premium, or in a complete cooking 
installation, using the base units that can 
include doors, drawers or runners for 
gastronorm containers. 
FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES
  
 Constructed completely in 18/10, 304 AISI 
stainless steel to guarantee a hard-wearing 
performance.
 Hygiene guaranteed by rounded edges, 
flush fit between units, side upstands and 
sealing joints, completely smooth and easy to 
clean surfaces and rear splashback.
 Thermostatically controlled temperature 
for each well.
 Temperature adjustable from 90° to 
190°C on electric models and 90° to 185°C 
on gas models.
 High limit safety thermostat.
 Tilting elements with safety stop for ease 
of cleaning (electric models)
 On/Off switch for electric models
 Oil drainage via a tap and extendable 
hose positioned on the front of the unit.
 Heating via incoloy armoured steel 
elements on electric model
 Pressed well in 304 AISI stainless steel 
with expansion zone and equipped with a 
basket 210 x 260 x 105 mm in siz
 Gas models are equipped with high-power 
burners with flame tubes immersed in the oil, 
automatic piezo ignition, flame failure device 
and pilot light
 All gas appliances are supplied for use 
with natural gas, with LPG conversion jets 
supplied as standar
 The fryers can be mounted on open base 
cupboards with hinged doors, a chest of 
drawers or runners for gastronorm containers 
available as accessories
 All models comply with the standards 
required by the main international approval 
bodies and areH marked.