Zanussi KFRG840 Leaflet

Page of 2
ZANUSSI
P R O F E S S I O N A L
GAS FRYERS - 34 LT
N 700
178116
RIGHT SIDE DOOR FOR OPEN BASE CUPBOARD
1
LEFT SIDE DOOR FOR OPEN BASE CUPBOARD
1
BASKET FOR 34-36 LT FREESTANDING FRYERS
2
INCLUDED ACCESSORIES
Net weight - kg.
85
    gas
27.5
Power - kW
Maximum Well Capacity -lt
29, 34
Thermostat range (min-max) - ºC
105, 185
Temperature limiter
l
    height
380
    depth
320
    width
648
Usable well dimensions - mm
N° of wells
1
    height adjustment
50
    height
850
    depth
700
    width
800
External dimensions - mm
Power supply
Gas
KFRG840
178116
CHARACTERISTICS
MODELS
TECHNICAL DATA
RANGE 
COMPOSITION
N 700: a range of over 100 models 
for the professional caterer designed 
to guarantee the highest level of 
performance, reliability, energy 
saving, safety standards and 
ergonomic operation. These 
concepts are reflected in the total 
modularity of the range that ensures 
numerous configurations, either 
free-standing or bridged. N 700 
demonstrates how advanced 
technology can satisfy the needs of 
the professional caterer.
The model detailed on this sheet is a 
34 litres gas fryer.
FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES
 
Stainless steel burners with 
optimized combustion, flame failure 
device and protected pilot light.
 
Working temperature from 105ºC 
to 185ºC.
 
Gas tubes in the well.
 
Model has right-angled side edges 
to allow flush-fitting joins between 
units, eliminating gaps and possible 
dirt traps.
 
Additonal overheat safety 
thermostat.
 
Worktop in 1,5mm stainless steel. 
Front panel in stainless steel with 
Scotch Brite finish. 
 
Oil drainage via a tap into a 
drainage container positioned under 
the well thus simplifying the 
consumed oil management and 
guaranteeing the operator safety. 
 
Feet in stainless steel adjustable 
in height 50mm. 
 
Doors with handles in stainless 
steel. 
 
IPX4 water protection. 
 
Main connections can be via the 
rear or the base of the unit. 
 
Appliances are supplied for use 
with natural gas or LPG. Conversion 
jets supplied as standard.