Thermador MED272JS User Manual
68
Sablés
Convect. réelle 325°F
Oui
Une
3
8-10
tôle à biscuits
Convect. réelle 325°F
Oui
Plusieurs
2 & 5
8-10
tôle à biscuits
Convect. réelle 325°F
Oui
Plusieurs
1,3, & 5
8-10
tôle à biscuits
Entrées
Ragoût
Ragoût
Cuisson
température
indiquée par
la recette.
la recette.
Oui
Une
3
indiquée par
la recette
ragoût
Quiche
Cuisson
375°F
Oui
Une
2
30-40
moule à quiche
Soufflé
Cuisson
325°F
Oui
Une
3
45-55
moule à soufflés
Plats cuisinés surgelés
Bâtonnets de
poisson
Bâtonnets de
poisson
Convect. rapide voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur
emballage
emballage
tôle à biscuits
Convect. rapide voir embal-
lage
Non
Plusieurs
2 & 5
indiquée sur
emballage
emballage
tôle à biscuits
Pain à l'ail, bâton-
nets de pain
grillés
nets de pain
grillés
Convect. rapide voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur
emballage
emballage
tôle à biscuits
Pépites et cro-
quettes de poulet
quettes de poulet
Convect. rapide voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur
emballage
emballage
tôle à biscuits
Convect. rapide voir embal-
lage
Non
Plusieurs
2 & 5
indiquée sur
emballage
emballage
tôle à biscuits
Frites, oignons en
lanières
Convect. rapide voir embal-
lage
Non
Une
3
indiquée sur
emballage
tôle à biscuits
Convect. rapide voir embal-
lage
Non
Plusieurs
2 & 5
indiquée sur
emballage
emballage
tôle à biscuits
Pâtisseries
Choux à la crème Convect. réelle 400°F
Choux à la crème Convect. réelle 400°F
Oui
Une
3
23-33
tôle à biscuits
Convect. réelle 400°F
Oui
Plusieurs
2 & 5
23-33
tôle à biscuits
Convect. réelle 400°F
Oui
Plusieurs
1,3, & 5
23-33
tôle à biscuits
Pâte feuilletée
Convect. réelle 375°F
Oui
Une
3
10-12
tôle à biscuits
Tartes
1 fond de tarte
1 fond de tarte
Cuisson par
convection
convection
475°F
Oui
Une
2
8-12
moule à tarte de 9
po
po
2 fonds, fruits
Cuisson par
convection
375°F
Oui
Une
2
45-60
moule à tarte de 9
po
Surgelé
Cuisson par
convection
convection
375°F
Oui
Une
3
70-85
moule à tarte de 9
po
po
Meringue
Cuisson par
convection
convection
350°F
Oui
Une
2
10-15
moule à tarte de 9
po
po
Tarte aux paca-
nes
nes
Cuisson par
convection
convection
350°F
Oui
Une
2
45-60
moule à tarte de 9
po
po
Tarte à la citrouille Cuisson par
convection
425°F/
350°F
350°F
Oui
Une
2
15 /
35-45
35-45
moule à tarte de 9
po
po
Pizza
Pierre de cuisson Cuisson par
Pierre de cuisson Cuisson par
convection
425°F
Oui
Une
2
indiquée par
la recette
la recette
Pierre de cuisson
Fraîche
Cuisson par
convection
convection
425°F
Oui
Une
2
indiquée par
la recette
la recette
plaque à pizza
Aliments
Mode de cuis-
son recom-
mandé
Tempéra-
ture du four
Pré-
chauf-
fer le
four
Nombre
de grilles
Position
de grille
Durée (min.) Taille et type
d'ustensile