Sub-Zero CSO24 User Manual

Page of 16
Wolf Convection Steam Oven
3
wolfappliance.com/specs
Convection Steam Oven Installation
IMPORTANT NOTE:
This installation must be completed
by a qualified installer or Wolf authorized service center
technician.
Read this entire installation guide prior to installation and
save for the local inspector’s reference. The homeowner
should keep this installation guide for future reference.
This appliance must be installed in accordance with
National Electrical Codes, as well as all state, municipal
and local codes. The correct voltage, frequency and
amperage must be supplied to the appliance from a dedi-
cated, grounded circuit which is protected by a properly
sized circuit breaker or time delay fuse. The proper
voltage, frequency and amperage ratings are listed on the
product rating plate.
Record the model and serial numbers before installing
the convection steam oven. Both numbers are listed on
the product rating plate located on the left oven side trim.
The oven door must be open to view the rating plate.
Refer to the illustration below.
Wolf Convection Steam Oven
Model Number
CSO24
Serial Number
TEMP
MODE
LIGHT
WATER
TIME
OFF
POWER
ON
Location of rating plate.
RATING PLATE