KitchenAid KSC6223 User Manual

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Guide pour réglages de la mijoteuse
Les multiples réglages de la mijoteuse permettent la préparation d’une variété d’ aliments sur 
différents réglages pour adapter les recettes à l’emploi du temps de l’utilisateur.
De manière générale, utiliser un réglage inférieur lorsque le temps de cuisson est supérieur. 
Essayer un réglage supérieur lorsque vous entamez la préparation des aliments plus tard dans la 
journée et que l’on souhaite servir les aliments le soir même.
“Low” (faible) 
– Idéal pour les recettes à cuisson lente ou pour les morceaux de 
viande moins tendres qui nécessitent un temps de cuisson supérieur pour développer 
leurs arômes. 
“High” (élevée)
 –  Essayer d’utiliser ce réglage lorsque l’on souhaite un temps de 
cuisson plus court ou pour des recettes qui nécessitent une 
cuisson traditionnelle.
“Medium” (moyen) 
–  Idéal pour la plupart des recettes lorsque l’on a le temps 
de faire mijoter les aliments pendant longtemps. C’est un 
réglage idéal pour les aliments que l’on prépare le matin 
avant d’aller au travail et qui seront servis au dîner du 
soir.
Boissons chaudes
Compote de pommes
Dumplings
Haricots et riz
Morceaux de poulet/
dinde 
Met en sauce au riz 
sauvage
Pain d’épices
Pommes de terre à la 
vapeur
Pouding/gâteau vapeur
Soupe à base de 
bouillon
Strata aux œufs
Tarte à l’anglaise/
dessert aux fruits
Viandes rôties
Ailes de poulet
Clafoutis
Côtelettes de porc
Côtes de porc
Fsoupe  à base de 
crème ou de fromage
Garniture/sauce/farce
Haricots secs/lentilles
Haut-de-côtes de 
bœuf 
Met en sauce au 
poulet ou à la dinde
Met en sauce au riz 
sauvage
Met en sauce aux 
pommes de terre 
Morceaux de poulet/
dinde
Poires pochées
Pommes de terre au 
four
Pouding au riz
Poudings
Poulets de 
Cornouailles
Ragout
Ragout de poulet
Rôti de bœuf
Rôti de palette
Roulades de bœuf
Soupe à base de 
crème ou de fromage
Soupe aux pois cassés
Ailes de poulet
Côtelettes de porc
Côtes de porc
Courges dures
Garniture/sauce/farce
Haricots secs/lentilles
Haut-de-côtes de bœuf
Jarrets d’agneau
Morceaux de poulet/dinde
Poudings à base d’œufs
Ragout
Ragout de poulet
Rôti de bœuf
Rôti de porc
Soupe à base de crème  
ou de fromage
Soupe aux pois cassés
Soupes avec morceaux  
de viande moins tendres
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