Zanussi NCFGE800C User Manual

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ZANUSSI
P R O F E S S I O N A L
4 BURNERS GAS RANGES - cast iron grids
N 900
200102
2/1 GN CHROME GRID
1
1
1
1
INCLUDED ACCESSORIES
Supply voltage
400 V, 3N, 50/60
Net weight - kg.
155
155
155
155
Front burners power - kW
6, 6
10, 10
6, 6
6, 6
Front burners dimension - mm
Ø 60, Ø 60
Ø 100, Ø 100
Ø 60, Ø 60
Ø 60, Ø 60
Back burners power - kW
6, 10
10, 10
6, 10
6, 6
Back burner dimensions - mm
Ø 60, Ø 100
Ø 100, Ø 100
Ø 60, Ø 100
Ø 60, Ø 60
    heat input - kW
8.5
8.5
6
8.5
    temperature min-max - °C
120, 280
120, 280
110, 285
120, 280
Oven
    height
300
300
300
300
    depth
700
700
700
700
    width
575
575
575
575
Oven cavity - mm
    height adjustment
50
50
50
50
    height
850
850
850
850
    depth
900
900
900
900
    width
800
800
800
800
External dimensions - mm
Power supply
Gas
Gas
Gas/Electric
Gas
NCFG800C
200152
NCFG801C
200157
NCFGE800C
200156
NCFG802C
200164
CHARACTERISTICS
MODELS
TECHNICAL DATA
RANGE 
COMPOSITION
  
N 900: a range of over 150 models 
for the professional caterer designed 
to guarantee the highest level of 
performance, reliability, energy 
saving, safety standards and 
ergonomic operation. These 
concepts are reflected in the total 
modularity of the range that ensures 
innumerable configurations, either 
free-standing, bridged or cantilever. 
N900 demonstrates how advanced 
technology can satisfy the needs of 
the professional caterer.
The models detailed on this sheet 
are 4 burner gas ranges on gas or 
electric oven with cast iron grid . 
 
FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES
 
Burners with optimized 
combustion interchangeable on site, 
flame failure device and protected 
pilot light:
- 60 mm burners with continuous 
power regulation from 1,5 to 6 kW.
- 100 mm burners with continuous 
power regulation from 2,2 to 10 kW
 
Manual ignition of the top burners 
and piezo iginition for the oven
 
Electric oven with switch knob to 
control top and bottom heating 
elements. Oven thermostat with 
temperature markings in °C 
adjustable from 110° to 285°C.