KitchenAid KDRU707 User Manual

Autres aliments

*Jusqu’à ce que la viande soit à point et la croûte dorée.

Tableau de cuisson des mets en sauce

Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, faire cuire les mets en sauce sur les positions de grille 1 ou 2.

ALIMENT

TEMPÉRATURE
DU FOUR

DURÉE DE
CUISSON
(en minutes)

Chaussons aux graines
de pavot et au citron

Recette : Cuisson au
four
Pains avec cuisson à la
vapeur automatique
Cuisson au four par
convection

Pâtisserie au brie

Recette : Cuisson au
four
Pains avec cuisson à la
vapeur automatique

Bœuf Wellington, rôti
de 2½ lb (1,1 kg)

Recette : Cuisson au
four
Pains avec cuisson à la
vapeur automatique

400°F (200°C)

375°F (190°C)

350°F (175°C)

400°F (200°C)

375°F (190°C)

30 à 35

30 à 40

50 à 55*

60 à 65*

ALIMENT

TEMPÉRATURE
DU FOUR

BRUNISSAGE

DURÉE DE CUISSON
(en minutes)

Poulet épicé et riz - morceaux de poulet sur du riz/un
mélange de légumes (plat de cuisson rectangulaire de
3 pintes [2,8 L])

Recette : cuisson au four (avec couvercle)
Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce

Macaroni au fromage (mets de 1 pinte [0,9 L])

Recette : cuisson au four
Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce

Thon-nouilles - couvert de chapelure
(plat de 1½ pinte [1,4 L])

Recette : cuisson au four
Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce

Hamburger en tarte - hamburger/mélange de légumes
avec pommes de terre en purée (plat de 1½ pinte [1,4 L])

Recette : cuisson au four
Cuisson à la vapeur automatique de mets en sauce

375°F (190°C)
350°F (175°C)

350°F (175°C)
325°F (165°C)

375°F (190°C)
350°F (175°C)

Low (faible)

Off (arrêt)

50-60
40-45
ou jusqu'à ce que le poulet soit
cuit et le riz tendre

25-30
20
ou jusqu'à ce que le plat soit
chaud et bouillonne

20
17-20
ou jusqu'à ce que le plat soit
chaud et bouillonne

20-25
20
ou jusqu'à ce que le plat soit
chaud de manière uniforme