GE PB978STSS User Guide

49-80637 06-11 GE

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Write the model and serial

numbers here:

Model # ________________
Serial # ________________

You can find them on a label

behind the drawer or behind the

lower oven door on the front of

the range frame.

Next Step Control

Owner’s Manual

Safety Instructions

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2–5

Operating Instructions

Kitchen.Timer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10–27

..Adjust.Oven.Thermostat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15.

..Baking.or.Roasting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

..Broiling,.Broiling.Guide. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

..Controls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

..Convection.Oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,.17

..Preheating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

..Probe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

..Sabbath.Feature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

..Self-Cleaning .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. ..22,.23

..Slow.Cook.and.Warming.Features. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20.

..Special.Features. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,.26

..Steam.Clean. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

..Timed.Baking.and.Roasting. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19

..Warming.Drawer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Surface.Units. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6–9

..Cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

..Glass.Cooktop. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

..Warming.Zone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Care and Cleaning

Aluminum.Foil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,.4,.5,.13

Control.Panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Glass.Cooktop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..34,.35

Lift-Off.Oven.Door. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..30,.31

Light. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29

Oven.Floor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Oven.Heating.Elements. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Racks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Removable.Warming.Drawer/Drawer.Pan. . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Storage.Drawer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Surfaces. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

Vent. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Troubleshooting Tips

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..36-40

Accessories

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41

Consumer Support

Consumer.Support. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Back.Cover

Warranty. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

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