Calflame bbq843p User Guide

2008 Barbecue Grill and Cart Owner’s Manual 

Page 1

LTR20081050, Rev. A

only .
Never  locate  this  appliance  in  an  enclosed  room, 

• 

under a sealed overhead structure, or in any type of 

enclosed area such as a garage, shed, or breeze-

way. Keep clear of trees and shrubs.
Do not place this grill under or near windows or vents 

• 

that can be opened into your home.
Cal Flame™ grills are not intended for installation in 

• 

or on recreational vehicles or boats.
Maintain sufficient distance as to not overheat any 

• 

overhead combustible material such as a patio cov-

er.
The area surrounding your new grill should be kept 

• 

clean and free from flammable liquids and other com-

bustible materials such as mops, rags or brooms, as 

well as solvents, cleaning fluids, and gasoline.
Do not use the grill or area surrounding the grill as a 

• 

storage area for flammable or plastic items.  Do not 

store the liquid propane (LP) cylinder in the vicinity 

of this or any other appliance when it is not being 

used.

Before installing built in grills in enclosures, copy all 

• 

product  information  such  as  model  number,  serial 

number and gas type (LP) and store information in 

a safe place.  This information is located on a plate 

located behind the grill and is visible when the hood 

is lowered or on the right side of the chassis. There 

is an area on the back cover of this manual where 

you can write down this information.
We  recommend  that  a  licensed  contractor  install 

• 

your Cal Flame™ grill. Installation must conform to 

local codes, or in the absence of local codes, with 

either  the  National  Fuel  Gas  Code,  ANSI  Z223.1 

/  NFPA54,  Natural  Gas  and  Propane  Installation 

Code, CSA B149.1, or Propane Storage and Han-

dling Code, B149.2), as applicable.
To prevent fire and smoke damage, remove all pack-

• 

aging material before operating grill.
Before you start cooking, clean the entire grill thor-

• 

oughly with hot, soapy water. This is necessary to 

remove residual solvents, oil and grease used in the 

manufacturing process. The grates should also be 

thoroughly cleaned in the same manner.

Do not use grill for oth

• 

er than intended use.

In  the  event  that  a  burner  goes  out,  turn  burner 

• 

knobs  to  the  full  OFF  position,  fully  open  the  grill 

hood and let it air out. Do not attempt to use the grill 

until the gas has had time to dissipate.
Never use the grill if the drip pan is not properly in-

• 

stalled.  Drip pan should be pushed all the way to the 

rack located just under the grill.  Fire or explosion 

can result from an improperly installed drip pan.
Keep all electrical supply cords away from the heat-

• 

ed areas of the grill.
Never use the grill in windy conditions. If used in a 

• 

consistently windy area a windbreak will be required. 

Always adhere to the specified clearances listed in 

this manual.
Never line the grill with aluminum foil.

• 

When the unit is not in use, be sure to turn off the 

• 

gas at the LP tank.
Do not install or operate your grill unit in such a man-

• 

ner that the cross ventilation openings are blocked.  

Fresh  air  must  be  able  to  pass  though  installed 

vents to safeguard against residual gas accumula-

tion.  Failure to allow proper ventilation may cause 

fire or explosion.
Do not use fuel such as charcoal briquettes in gas 

• 

grills.

WARNING: Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause 

injury or property damage. Read the installation, operating and maintenance instructions 

thoroughly before installing or servicing this equipment.

Shut off gas to the appliance.

• 

Extinguish any open flame.

• 

Open lid.

• 

If odor continues, keep away from the 

• 

appliance  and  immediately  call  your 

gas supplier or your fire department.