Bakers Pride 101 Specification Guide

The PX Series all purpose electric counter top ovens are designed

for baking, warming and finishing and are ideal for applications

ranging from par baked products to sushi.
Standard features include an all stainless steel exterior, slide-out,

nickel-chrome plated wire baking rack with heat resistant handle,

pull-out steel crumb tray and 3" (76mm) deck height.
Controls feature independently, operator controlled top and bottom

heat for perfectly balanced baking results, a 284°-680°F (140°-

360°C) and a 15 minute electric timer with continuous ring alarm

and manual shut-off.
The exterior is fabricated of heavy gauge type 430 stainless steel

with a #4 finish. Legs are black phenolic. The PX-14 measures

19 5/8" (240mm) wide by 16 1/2" (419mm) deep by 9 7/8"

(251mm) high overall.
The PX-16 measures 24" (610mm) wide by 20 1/2" (521mm) deep

by 9 7/16" (251mm) high overall.
The interiors are constructed of heat tolerant aluminized steel,

welded to form a single unitized body. The entire oven is insulated

with 1" (25.4mm) thick industrial grade felt. The PX-14 baking rack

measures 13 1/4" (337mm) wide by 13 7/8" (352mm) deep while

the PX-16 baking rack measures 17 5/8" (448mm) by 17 7/8"

(454mm) deep.
Two independently controlled incloy-heating elements provide top

and bottom heat with up to 1500 watts for the PX-14 and up to

1800 watts for the PX-16. Available in 120v or 208-240v, single

phase. 6' Cord and plug provided in standard voltages. International

voltages available. Ovens are stackable. 1-Year limited parts and

labor warranty included.

q
q
q
q

q
q
q

q
q
q
q
q
q
q

PX-14 @ 1500 watts
PX-16 @ 1800 watts
284°-680°F (140°-360°C) Temperature range
Electric 15 minute timer with continuous ring alarm and

manual shut off
Independent, operator controlled top and bottom heat
3" (76mm) Deck height
Slide-out, heavy gauge, nickel-chrome plated wire baking rack

with handle
Pull out steel crumb tray
All stainless steel exterior
Black phenolic legs
Unitized, welded, aluminzed steel interior
Fully insulated
6' (1830mm) Cord & plug
Limited 1-Year parts and labor warranty

BAKERS

PRIDE

q

q

COUNTER TOP

ELECTRIC

OVENS

BAKERS

PRIDE

BAKERS PRIDE OVEN COMPANY, INC.

30 Pine Street, New Rochelle, NY 10801

914/576-0200 • 1-800-431-2745 • fax 914/576-0605

www.bakerspride.com

®

CANADIAN GAS ASSOCIATION

Job ____________

Item # ___________

UL

®

®