LG 71064676 User Guide

Page of 102
Перемешивание
Перемешивание является одним из наиболее важных приемов при приготовле-
нии  пищи  в  микроволновой  печи.  При  обычном  приготовлении  блюда  переме-
шиваются  с  целью  смешивания  ингредиентов.  Однако,  при  приготовлении  с
помощью  микроволн,  блюда  перемешиваются  с  целью  распространения  и  пе-
рераспределения  тепла.  Всегда  перемешивайте  пищу  от  краев  в  направлении
центра, так как края нагреваются в первую очередь.
Переворачивание
Большие высокие блюда, такие как мясо большим куском и цыпленок целиком,
необходимо переворачивать, чтобы верхняя и нижняя часть готовились равно-
мерно.  Также  рекомендуется  переворачивать  куски  цыпленка  и  отбивные  кот-
леты.
Размещение более толстых порций снаружи
Так как микроволны “притягиваются” к наружным частям пищи, разумно разме-
щать более толстые порции мяса, птицы или рыбы ближе к краям блюда, в ко-
тором они готовятся. В этом случае более толстые порции получат больше мик-
роволновой энергии и пища будет готовиться более равномерно.
Экранирование 
Для предотвращения пережаривания углов и краев блюд, имеющих квадратную
или  прямоугольную  форму,  их  иногда  закрывают  кусочками  алюминиевой
фольги,  которые  блокируют  микроволны.  Никогда  не  используйте  слишком
большое количество фольги и обеспечьте, чтобы фольга надежно держалась на
блюде, в противном случае может возникнуть электрическая дуга.
Приподнимание
Толстые и плотные блюда могут быть приподняты для того, чтобы микроволны
могли поглощаться нижней частью и центром блюда.
Протыкание
Продукты,  заключенные  в  скорлупу,  шкурку  или  мембрану,  могут  взорваться  в
печи, если вы не проткнете их перед приготовлением. К таким продуктам отно-
сятся белки и желтки яиц, моллюски и устрицы, а также целые овощи и фрукты.
Проверка готовности
В микроволновой печи пища готовится так быстро, что необходимо часто про-
верять ее готовность. Некоторые блюда оставляют в печи до тех пор, пока они
не  будут  полностью  готовы,  но  большинство  блюд,  включая  блюда  из  мяса  и
птицы, вынимаются из печи слегка неготовыми и им дают дойти до готовности
за  время  отстоя.  За  время  отстоя  внутренняя  температура  пищи  поднимается
на величину от 3
C до 8
C.
Время отстоя
Пище часто дают постоять от 3 до 10 минут после того, как она вынута из мик-
роволновой печи. Обычно, пищу на время отстоя накрывают для сохранения те-
пла,  за  исключением  случаев,  когда  она  должна  подсохнуть  снаружи  (напри-
мер, некоторые пироги и бисквиты). Отстой позволяет довести пищу до готов-
ности, а также позволяет смешаться и окрепнуть букету ее ароматов.
Чистка вашей печи
1
Поддерживайте внутренние поверхности печи в чистоте
Капли пищи или пролитые жидкости прилипают к стенкам печи и попа-
дают между уплотнителями и поверхностью дверцы. Лучше всего сразу
же  удалить  их  с  помощью  влажной  тряпки.  Крошки  пищи  и  капли  будут
поглощать  микроволновую  энергию  и  увеличивать  время  приготовле-
ния.  С  помощью  влажной  тряпки  удалите  все  крошки  и  остатки  пищи,
находящиеся между дверцей и уплотняющими поверхностями печи. Эти
места  необходимо  чистить  особенно  тщательно  для  обеспечения  на-
дежного закрывания дверцы. Удалите капли жира с внутренних поверх-
ностей намыленной тряпкой, затем смойте тряпкой мыло и протрите на-
сухо. Не пользуйтесь жесткими моющими средствами или абразивными
чистящими средствами. Стеклянный поднос можно мыть вручную или в
посудомоечной машине.
2
Поддерживайте внешние поверхности печи в чистоте 
Чистите внешние поверхности с использованием мягкого мыла и теплой
воды, затем смойте мыло и насухо протрите корпус мягкой тряпкой или
бумажным  полотенцем.  Чтобы  предотвратить  повреждение  внутренних
элементов печи, не позволяйте воде просочиться в вентиляционные от-
верстия. Для чистки панели управления откройте дверцу, чтобы предот-
вратить  случайное  включение  печи  и  вытрите  панель  влажной  тряпоч-
кой,  а  затем  немедленно  вытрите  ее  насухо  мягкой  тряпкой.  После
окончания чистки нажмите кнопку Стоп/Сброс.
3
Если пар сконденсируется внутри или снаружи печи по периметру двер-
цы, вытрите панели мягкой тряпкой. Это может произойти, когда микро-
волновая печь работает в условиях высокой влажности и ни коим обра-
зом не свидетельствует о неисправности печи.
4
Дверца  и  уплотнители  дверцы  должны  поддерживаться  в  чистоте.  Для
чистки пользуйтесь только мягкой тряпкой и мыльной теплой водой, за-
тем смойте мыло и тщательно вытрите насухо. 
НЕ  ПОЛЬЗУЙТЕСЬ  АБРАЗИВНЫМИ  МАТЕРИАЛАМИ,  ТАКИМИ  КАК  ЧИС-
ТЯЩИЕ ПОРОШКИ, МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ МОЧАЛКИ И ПЛАСТИКОВЫЕ ПО-
ДУШЕЧКИ. Металлические поверхности будет легче поддерживать в чи-
стом состоянии, если почаще протирать их влажной тряпкой.
Характеристики продуктов и приготовление с
использованием микроволновой энергии
31