KitchenAid 27" Double Wall Oven with Even-Heat™ True Convection Use & Care Manual

Cuisson traditionnelle

Cuisson par convection

Pour des résultats optimaux lors de cuisson au four de gâteaux sur 
2 grilles, utiliser la fonction Bake (cuisson au four) et les grilles 
plates en positions 2 et 5. Placer les gâteaux sur les grilles, tel 
qu'illustré. Prévoir un espace d’au moins 2 pouces entre le bord 
avant des grilles et le bord avant des gâteaux.

Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits 
sur 2 grilles, utiliser la fonction Convect Bake (cuisson au four par 
convection) et placer les grilles plates en positions 2 et 5. 

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire 
uniformément. Pour de meilleurs résultats, laisser un espace de 
2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four. 
Utiliser le tableau suivant comme guide.

Grille déployante SatinGlide™

La grille déployante SatinGlide™ offre un accès facile à l’utilisateur 
pour le positionnement et le retrait des aliments. Elle peut être 
utilisée sur les positions de grille 1 à 6.

Retrait de la grille déployante SatinGlide™ :

1. Enfoncer la grille complètement en la faisant glisser jusqu’à ce 

qu’elle soit rétractée et emboîtée sur le support coulissant.

Gros rôtis, dindes, gâteaux des 
anges, gâteaux Bundt, pains éclairs, 
tartes

1 ou 2

Pains à la levure, mets en sauce, 
viande et volaille

2

Biscuits, muffins et gâteaux 

2 ou 3 pour une cuisson 
au four sur une seule 
grille; 2f et 5f pour une 
cuisson au four sur 
plusieurs grilles

Cuisson au four avec 
préchauffage rapide

1

3

Cuisson au four par 
convection avec 
préchauffage rapide

1

3

Cuisson au four par 
convection

1

1,  2  ou  3

Cuisson au four par 
convection

2

2 et 5

Cuisson au four par 
convection

3

1,  3  et  5

Rôtissage par 
convection

1

1 ou 2

Cuisson au gril par 
convection

1

4,  5  ou  6

1

Centre de la grille.

2

Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4

Voir les illustrations de position de grille dans 
cette section pour connaître le positionnement 
recommandé pour les plats.

B

A

B

A