KitchenAid 1.4 cu. ft. Capacity Architect® Series II 900 Watts 30" Width Use & Care Manual

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Consistance croustillante
La caractéristique de consistance croustillante utilise l'élément 
de cuisson au gril et les micro-ondes pour brunir et rendre 
croustillants les aliments. La fonction de consistance croustillante 
peut être utilisée pour saisir les viandes et les légumes, frire le 
bacon et les œufs et pour rendre croustillantes et brunes les 
pizzas et les frites. Toujours utiliser la poêle à croustiller. Voir la 
section “Poêle à croustiller et poignée” avant l'utilisation.
La poêle à croustiller deviendra très chaude. Utiliser des 
mitaines de four ou la poignée amovible pour manipuler et 
retirer la poêle du four.
Ne pas placer la poêle à croustiller chaude directement sur 
des surfaces non-résistantes à la chaleur. Des dommages 
peuvent survenir.
Ne pas utiliser d'ustensiles en plastique dans la poêle; elle 
devient très chaude rapidement et pourrait faire fondre les 
ustensiles.
Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques; ils risquent 
d'égratigner la poêle.
Ne pas utiliser la poêle dans tout autre four à micro-ondes ou 
dans un four thermique standard.
Ne pas placer la poêle à croustiller sur une grille de 
convection ou une plaque de cuisson. Toujours utiliser le 
plateau rotatif comme support de la poêle.
Toujours mettre en marche le plateau rotatif lorsqu'on utilise 
la poêle à croustiller (réglage par défaut).
Pour une cuisson de consistance croustillante :
Avant la cuisson pour consistance croustillante, badigeonner la 
poêle à croustiller avec une demi-cuillerée à thé (3 mL) d'huile 
ou vaporiser avec un vaporisateur à cuisson non adhésif. Pour 
de meilleurs résultats, la poêle doit être préchauffée pendant 
3 minutes. Disposer l'aliment sur la poêle à croustiller et placer la 
poêle sur le plateau rotatif.
1. Appuyer sur CRISP (faire croustiller).
Le message “Utiliser la poêle à croustiller” apparaît 
momentanément sur l'afficheur à titre de rappel.
2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée de 
cuisson en minutes et en secondes. On peut régler une durée 
de 99 minutes et 99 secondes.
REMARQUE : La fonction Doneness (degré de cuisson) n'est 
pas active pour la cuisson de consistance croustillante.
3. Appuyer sur START (mise en marche).
L'affichage du four supérieur procède à un compte à rebours 
de la durée de cuisson pour consistance croustillante.
Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'arrête 
automatiquement et “cooking complete” (cuisson terminée) 
apparaît sur l'afficheur.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si 
activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une 
minute.
4. Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer 
l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
TABLEAU DE CUISSON POUR CONSISTANCE 
CROUSTILLANTE
*Les durées sont approximatives et peuvent être ajustées en 
fonction des goûts individuels.
Ramollir/faire fondre
Les fonctions pour ramollir et faire fondre peuvent être utilisées 
pour ramollir ou faire fondre vos aliments. Les durées et 
puissances de cuisson ont été préréglées pour plusieurs types 
d'aliments. Utiliser le tableau suivant comme guide.
TABLEAU POUR RAMOLLIR
Pour ramollir :
1. Appuyer sur SOFTEN/MELT (ramollir/faire fondre).
2. Appuyer sur la touche “2” pour sélectionner la fonction 
Soften (ramollir)
OU
Appuyer sur SOFTEN/MELT de façon répétée pour parcourir 
et choisir Soften (ramollir).
3. Appuyer sur une touche numérique pour sélectionner le type 
d'aliment dans le tableau pour ramollir
OU
Appuyer sur SOFTEN/MELT de façon répétée pour parcourir 
et choisir les réglages en fonction de l'aliment 
4. Appuyer sur les touches numériques pour entrer la quantité 
(poids ou bâtonnets).
Pour modifier le degré de cuisson, appuyer sur la touche 
Power, avant ou après l'affichage du message “START?”, 
pour faire défiler et choisir le degré de cuisson : Normal, More 
(plus) ou Less (moins).
ALIMENT
DURÉE DE 
CUISSON* 
(MINUTES)
PROCÉDURE
Bacon, 4 tranches
1er côté : 3 min
2e côté : 1 min 
45 s
Placer dans la poêle 
à croustiller sur une 
seule couche
Frites, congelées
2 portions
1er côté : 5 min
2e côté : 2 min
Placer dans la poêle 
à croustiller sur une 
seule couche
Poitrine de poulet 
sans os, 2 morceaux
1er côté : 4 min
2e côté : 3 min
5 à 6 oz (142 à 170 
g) chacune
Galettes de steak 
haché, 2
1er côté : 3 min 
30 s
2e côté : 2 min
4 oz (113 g) 
chacune, 
épaisseur : 
½" (1,3 cm)
Pizza surgelée (pâte 
fine)
8 min à 9 min
ALIMENT
CODE
QUANTITÉ
PROCÉDURE
Beurre
1
½ à 2 bâtonnets
Déballer et placer 
dans un récipient 
résistant aux 
micro-ondes.
Margarine
2
½ à 2 bâtonnets
Crème 
glacée
3
16, 32, ou 64 oz 
(454, 907 g, ou 
1,8 Kg)
Fromage à 
la crème
4
3 ou 8 oz.
(85 g ou 227 g)
Déballer et placer 
dans un récipient 
résistant aux 
micro-ondes.