KitchenAid 30-Inch 5 Element Electric Cooktop, Architect® Series II Use & Care Manual

Maintien au chaud

(sur certains modèles)

La caractéristique Keep Warm (maintien au chaud) peut être 
utilisée pour maintenir les aliments cuits au chaud. La durée 
maximale recommandée pour préserver la qualité des aliments 
est de une heure.

Ne pas l'utiliser pour chauffer des aliments froids. 

Lorsqu’on utilise la fonction Keep Warm (maintien au chaud), le 
témoin lumineux ne devient pas rouge comme les zones de 
cuisson mais s’allume sur le tableau de commande. 

La caractéristique Keep Warm (maintien au chaud) peut être 
utilisée seule ou lorsqu'on utilise n'importe quelle autre surface 
de cuisson et peut être réglée de Lo à Hi pour différents niveaux 
de chaleur.

La surface de la fonction de maintien au chaud ne devient pas 
rouge lorsque celui-ci est allumé. Toutefois, le témoin lumineux 
de surface chaude s'illuminera tant que la surface de l’élément 
de maintien au chaud sera trop chaude pour être touchée.

■

N'utiliser que les ustensiles de cuisson et plats 
recommandés pour le four et la table de cuisson.

■

Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier 
d'aluminium. Lors du réchauffage de produits de 
boulangerie, prévoir une petite ouverture dans le 
couvercle pour laisser l'humidité s'échapper.

■

Ne pas couvrir l'aliment de pellicule de plastique. La 
pellicule de plastique risque de fondre.

■

Utiliser des mitaines de four ou des poignées pour retirer 
les aliments.

1. Pousser et tourner le bouton de la zone de maintien au chaud 

au réglage désiré.

2. Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Vitrocéramique

(sur certains modèles)

La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il 
est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne 
rougeoient pas lorsqu’un élément est allumé. Ceci est normal. Le 
brûleur fonctionne par intermittence pour maintenir le niveau de 
chaleur sélectionné. Il fonctionne également par intermittence 
lorsqu’il est réglé à un niveau de chaleur élevé afin de protéger la 
table de cuisson contre des températures extrêmes. 

Il est normal que la surface de la vitrocéramique de couleur claire 
donne l’impression de changer de couleur lorsque les zones de 
cuisson à la surface sont chaudes. Elle reprendra sa couleur 
initiale au fur et à mesure que le verre refroidira.

Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque 
utilisation permettra d'éviter les taches et d'obtenir une meilleure 
répartition de la chaleur. Sur les tables de cuisson avec 
vitrocéramique de couleur claire, les souillures et taches peuvent 
être plus visibles et nécessiter davantage de nettoyage et de 
soin. L’utilisation d’un nettoyant et d'un grattoir pour table de 
cuisson est recommandée. Pour plus de renseignements, voir la 
section “Nettoyage général”.

■

Éviter de remiser des bocaux ou des boîtes de conserve au-
dessus de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou 
dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.

■

Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser 
de couvercle chaud sur la table de cuisson. Lors du 
refroidissement de la surface de cuisson, de l’air peut être 
emprisonné entre le couvercle et la table de cuisson, et la 
vitrocéramique peut se casser au moment où on retire le 
couvercle.

■

Nettoyer tous les renversements et toutes les saletés des 
aliments contenant du sucre sous n’importe quelle forme dès 
que possible. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement; 
puis, en portant des mitaines de four, essuyer les 
renversements avec un grattoir tandis que la surface est 
encore tiède. Si on laisse le sucre refroidir sur la table de 
cuisson, il se peut que celui-ci adhère à la surface et entraîne 
de la corrosion et des marques permanentes.

■

Pour éviter les égratignures, ne pas faire glisser des 
ustensiles de cuisson ou de cuisson au four sur la table de 
cuisson. Les bases en aluminium ou en cuivre et les finitions 
rugueuses des ustensiles de cuisson ou de cuisson au four 
pourraient laisser des égratignures ou des marques sur la 
table de cuisson.

■

Ne pas faire cuire du maïs éclaté préemballé dans des 
contenants en aluminium sur la table de cuisson. Le 
contenant pourrait laisser des marques d’aluminium qui ne 
peuvent pas être enlevées complètement.

■

Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser 
des objets qui pourraient fondre, comme du plastique ou du 
papier d'aluminium, toucher une partie quelconque de la 
table de cuisson.

■

Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas utiliser 
la table de cuisson comme planche à découper.