Zanussi ZEV6341XBA User Manual

Kokkärl av emaljerat stål med

aluminium- eller kopparbotten kan

orsaka färgskiftning på

glaskeramiken.

Uppgifterna i tabellen är endast

avsedda som vägledning.

1

Varmhållning av tillagad mat.

efter be-

hov

Lägg ett lock på ett kokkärl.

1 - 2

Hollandaisesås, smältning av: smör,

choklad, gelatin.

5 - 25

Rör om med jämna mellanrum.

1 - 2

Stanning: fluffiga omeletter, ägg-

stanning.

10 - 40

Tillaga med lock.

2 - 3

Småkoka ris och mjölkrätter, värma

färdiglagade rätter.

25 - 50

Minst dubbelt så mycket vätska

som ris, rör om mjölkbaserade rät-

ter under tillagningen.

3 - 4

Ångkoka grönsaker, fisk, kött.

20 - 45

Tillsätt några matskedar vätska.

4 - 5

Kokning av potatis.

20 - 60

Använd max. ¼ liter vatten till 750

g potatis.

4 - 5

Tillaga större mängder mat, stuv-

ningar och soppor.

60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredienser.

6 - 7

Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv, lever,

ägg, pannkakor, munkar.

efter be-

hov

Vänd efter halva tiden.

7 - 8

Kraftig stekning, potatiskroketter,

njurstek, fransyska.

5 - 15

Vänd efter halva tiden.

9

Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites.

Se säkerhetsavsnitten.

• Rengör hällen efter varje användningstillfälle.

• Använd alltid kokkärl med ren botten.

• Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen

inverkan på hur hällen fungerar.

• Använd ett särskilt rengöringsmedel för

hällens yta.

• Använd en speciell skrapa för glaset.

• Ta omedelbart bort: smält plast, plastfolie,

socker och mat med socker. I annat fall kan

denna typ av smuts skada hällen. Var

försiktig och undvik brännskador. Sätt

specialskrapan snett mot glasytan och för

bladet över ytan.

• Ta bort när hällen svalnat tillräckligt:

kalkringar, vattenringar, fettstänk, glänsande

metalliska missfärgningar. Rengör hällen

med en fuktig duk och icke slipande

rengöringsmedel. Efter rengöring, torka

hällen med en mjuk duk.