Zanussi ZCV64000WA User Manual

Page of 36
Matvarer
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Brettplas-
sering
Nakkefileter
180
90-120
2-3
Skinke
160
60-100
1-2
1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før
du griller.
Fjærkre
Matvarer
Temperatur (°C)
Tid (min/kg)
Brettplas-
sering
Kylling, i deler
200
55-65
2-3
And 
1)
160
55-65
2-3
Langsteking av and 
1)
130
til sammen omtrent
5 timer
2-3
Stekt kalkun, fylt
160
50-60
1-2
Kalkunbryst
200
70-80
2-3
1) Andre. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et steketermometer, må du ta det ut før
du griller.
Steking som vanlig 
Matvarer
Temperatur (°C)
Tid (min)
Brettplas-
sering
Fisk, koking
160 - 170
1)
2 - 3
Fisk, steking
180 - 200
1)
2 - 3
Kjøttpudding
175 - 200
45 - 60
2 - 3
Danske kjøttboller
175 - 200
30 - 45
3 - 4
Leverpostei
180 - 200
50 - 60
2 - 3
Gratinert
180 - 200
50 - 60
2 - 3
Potetgrateng
200
55 - 65
3 - 4
Lasagne, hjemmelaget
200
50 - 60
2 - 3
Lasagne, frossen
175 - 200
30 - 45 
2)
3 - 4
Pastagrateng
180 - 200
30 - 40
2 - 3
Pizza, hjemmelaget
220 - 230
15 - 25
2 - 3
Frossen pizza
220 - 230
15 - 25 
2)
2 - 3
30
www.zanussi.com