Zanussi ZNF44X User Manual

Page of 40
Bakresultaat
Mogelijke oorzaak
oplossing
De cake wordt ongelijkmatig
bruin.
Het deeg is niet gelijkmatig
verdeeld.
Verdeel het deeg gelijkmatig
over de bakplaat.
De cake wordt niet gaar bin-
nen de aangegeven baktijd.
De oventemperatuur is te laag.
De volgende keer dat u een
cake bakt, stelt u de baktem-
peratuur een beetje hoger in.
Bakken op één gebruiksniveau
Bakken in een bakblik
Gerecht
Functie
Temper-
atuur
(°C)
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
Tulband of brioche
Multi hetelucht
150 -
160
50 - 70
2
Moskovisch gebak/vruch-
tencake
Multi hetelucht
140 -
160
70 - 90
2
Sponge cake / Cake,
zacht
Multi hetelucht
140 -
150
35 - 50
2
Sponge cake / Cake,
zacht
Boven + on-
derwarmte
160
35 - 50
2
Taartbodem van zand-
taartdeeg 
1)
Multi hetelucht
170 -
180
10 - 25
2
Taartbodem - zacht cake-
deeg
Multi hetelucht
150 -
170
20 - 25
2
Apple pie / Appeltaart (2
vormen Ø 20 cm, diago-
naal geplaatst)
Multi hetelucht
160
70 - 90
2
Apple pie / Appeltaart (2
vormen Ø 20 cm, diago-
naal geplaatst)
Boven + on-
derwarmte
180
70 - 90
1
Kwarktaart, bakplaat 
2)
Boven + on-
derwarmte
160 -
170
60 - 90
1
1) Oven voorverwarmen.
2) Gebruik de braadpan.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Functie
Tempera-
tuur (°C)
Tijd (min)
Rooster-
hoogte
Vlechtbrood/broodkrans
Boven + on-
derwarmte
170 - 190
30 - 40
2
www.zanussi.com
17