Zanussi ZNF44X User Manual

Flammekuchen

230

12 - 20

3

Piroggen (Russische var-

iant op calzone)

180 - 200

15 - 25

3

1) Gebruik braadpan.

• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe

braadpan braden of op een bakrooster

boven een braadpan (indien aanwezig).

• Braad mager vlees in een braadpan met

deksel. Op die manier blijft het vlees

sappiger.

• Alle soorten vlees die een korst moeten

krijgen, kunt u in de braadschaal zonder

deksel braden.

• Gebruik hittebestendig servies om te braden

(lees de instructies van de fabrikant).

• Grote braadstukken kunt u direct in de diepe

braadpan braden (indien aanwezig) of op

een rooster boven de braadpan.

• Braad mager vlees in een braadpan met

deksel. Op die manier blijft het vlees

sappiger.

• Alle soorten vlees die een korst moeten

krijgen, kunt u in de braadschaal zonder

deksel braden.

• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in

het apparaat te bereiden.

• Giet een beetje vloeistof in de braadpan om

het aanbranden van vleessap of vet te

voorkomen.

• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 - 2/3 van

de gaartijd) keren.

• Besprenkel grote braadstukken en gevogelte

diverse keren tijdens het braden met het

eigen vleessap. Hiermee bereikt u een beter

braadresultaat.

• U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten

voor het einde van de bereidingstijd

uitschakelen om de restwarmte te gebruiken.

Rundvlees

Stoofv-

lees

Boven

+ on-

der-

warmte

1 - 1,5 kg

200

230

60 - 80

1

Varkensvlees

Schou-

derstuk,

nekstuk,

hamlap

Circu-

latie-

grill

1 - 1,5 kg

200

160 - 180

50 - 70

1