Bosch HGA 323150 R User Manual

16

Здесь описывается процесс установки духового шкафа.

Когда нижняя газовая горелка загорится, можно начать 

выпекание на противне при закрытой дверце духового шкафа.
Пример на рисунке: выпекание при 170 °C.

1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка 

плиты всегда должна быть открыта.

2. Откройте основной газовый кран прибора. Подсоедините 

штепсельную вилку к розетке. Откройте дверцу духового 

шкафа.

3. Нажмите и поверните выключатель нижней газовой горелки 

на 170 °C.

4. Продолжая нажимать на выключатель нижней газовой 

горелки, нажмите на кнопку поджига 

8 

.

5. Газ, выделяемый из нижней газовой горелки духового шкафа, 

вспыхнет после нажатия на кнопку поджига. Для того чтобы 

сработала система защиты от утечки газа, удерживайте 

нажатым выключатель нижней газовой горелки духового 

шкафа в течение 10 секунд.
Активизируется система защиты от утечки газа. Благодаря 

этой системе, при внезапно погасшем пламени 

автоматически прекращается подача газа.

6. Проверьте, посмотрев через визирное отверстие, горит ли 

пламя. Если пламя не горит, повторите процесс, начиная с 

шага 3.

7. Медленно откройте дверцу духового шкафа.

8. Перед выпеканием предварительно нагревайте пустой 

духовой шкаф в течение прим. 15 минут.

9. Когда блюдо будет готово, выключите выключатель нижней 

газовой горелки.

Температуру можно изменять в любое время.

: 

Устройство поджига не должно быть активизировано более 
15 секунд. Если по истечении 15 секунд горелка не зажглась, 
подождите минимум одну минуту. Затем повторите процесс 
поджига.

Пример на рисунке: установка электрогриля 

(

1. Откройте верхнюю крышку плиты. При эксплуатации крышка 

плиты всегда должна быть открыта.

2. Подсоедините штепсельную вилку к розетке.
3. Нажмите многофункциональный переключатель. При нажатии 

на переключатель включится электрогриль. В духовом шкафу 

загорается лампочка.

4. Поверните выключатель электрогриля по часовой стрелке в 

положение

( 

.

Духовой шкаф нагревается.
5. Когда блюдо будет готово, нажмите многофункциональный 

переключатель. 
Электрогриль выключается. Лампочка в духовом шкафу 

гаснет. Выключите выключатель электрогриля.

На вертеле особенно хорошо приготавливается большое 

жаркое, такое как рулька или птица. Мясо получится с румяной 

хрустящей корочкой.

Чтобы жаркое получилось румяным и хорошо прожаренным, 

соблюдайте следующие правила.

Размещение и закрепление жаркого
Разместите жаркое на вертеле как можно ближе к центру.
Закрепите жаркое с обеих сторон специальными зажимами. 

При этом между задним зажимом и концом вертела должно 

оставаться как минимум 7 см.
Дополнительно можно перевязать жаркое ниткой. Крылья и 

ножки птицы обязательно подвяжите к тушке. Тогда они не 

пережарятся. Проткните кожу птицы под крыльями, чтобы жир 

мог стекать.
В главе «Протестировано для Вас в нашей кухне-студии» Вы 

найдёте установки для жарения на вертеле в режиме гриля.
При выборе температуры духового шкафа руководствуйтесь 

данными, приведенными в таблице. Если выбрать слишком 

высокую температуру, мясо или птица получится 

пережаренными снаружи и сырыми внутри.