Gorenje K 537 INI User Manual

503917

Таблица приготовления выпечки при режиме «Нагрев снизу + вентиляционный нагрев»

Вид выпечки

Уровень (снизу)

Тем-ра, °С

Время приготовления,

мин.

Чизкейк (750 г сливочного сыра)
из песочного теста

150-160

65-80

Киш-лорен из песочного теста

180-200

35-40

Яблочный пирог из дрожжевого
теста с обсыпкой

150-160

35-40

Фруктовый пирог из сдобного
теста

150-160

45-55

Яблочный штрудель

170-180

45-65

• Для приготовления мяса используйте режимы

• Данные в таблице, выделенные жирным шрифтом, указывают

наиболее подходящий режим приготовления для данного блюда.

• При приготовлении мяса устанавливайте жировой фильтр (в

зависимости от модели).

Советы по использованию посуды

• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из

огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду.

• Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они

отражают тепло.

• Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным, и

духовка не испачкается сильно.

• В открытой посуде мясо запечется быстрее.

Предупреждения к таблице приготовления мяса

• В таблице приготовления мяса приведены данные о температуре,

уровне и времени приготовления. Значения времени являются

ориентировочными, так как зависят от вида, веса и качества мяса.

• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только при весе

более 1 кг.

• При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы

жир и мясной сок не пригорали. Поэтому при продолжительном

приготовлении необходимо проверять блюдо и при необходимости

добавлять жидкость.

• По истечении половины времени приготовления переверните куски

мяса, особенно при приготовлении в противне. Советуем запекать

мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.

• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может

образовываться большое количество пара и конденсата на

дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу прибора. По

окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание

образования конденсата.

Мясо