Smeg PGF 32 I-1 User Manual

Page of 32
Инструкции пользователя
263
5.6.7 Блокировка команд панели
В состоянии ожидания команды панели можгут быть заблокированы от
случайного включения детьми.
С выключенными конфорками поверните и держите нажатыми обе ручки
на символе 
 примерно в течение 2 секунд до тех пор, пока на
дисплеях мощности не появится символ 
, после чего ручки отпустить.
Функция может быть включена, поворачивая и держа нажатой на
символе 
 ручки, по крайней мере, в течение 5 секунд.
Для разблокирования повторить те же действия: на дисплеях конфорок
появится цифра 0, которая будет означать, что блокировка конфорок
отключена.
5.7
Использование жиров и масел 
В случае приготовления с использованием жиров и масел очень важно
знать, при каких температурах можно работать. Устанавливая
корректную температуру эти вещества будут поддерживать свои
свойства неизменными. В случае повышенных температур, жиры и масла
начнут создавать дым (точка образования дыма) с дальнейшим гореним. 
Жир - масло
Температура 
максимальная (°C)
Точка образования 
дыма (°C)
Сливочное масло
130
150
Свиной жир
170
200
Говяжий жир
180
210
Оливковое масло
180
200
Подсолнечное масло
200
220
Арахисовое масло
200
235