Neff B 15 M 42 C3 User Manual

25

Эти таблицы были составлены для различных контролирующих 

органов, чтобы облегчить процедуру проверки и тестирования 

разных духовых шкафов.
Контрольные блюда в соответствии с EN 50304/EN 60350 

(2009) или IEC 60350. 

Соблюдайте указания по предварительному разогреву, 

содержащиеся в таблицах. Указанные значения действительны 

без быстрого нагрева.

Указание: Сначала для выпекания используйте самую низкую 

температуру из рекомендованных.

Фигурное печенье

3

%

140 - 150*

20 - 30

1

3

140 - 150*

25 - 30

1 + 3

3

140 - 150*

25 - 35

1 + 3 + 4

3

130 - 140*

35 - 50

Маленькие кексы (по 20 шт. на противень)

3

%

160 - 170**

25 - 30

1

3

150 - 160**

20 - 30

1 + 3

3

140 - 150**

30 - 40

1 + 3 + 4

3

140 - 150**

35 - 45

Бисквит на воде

2

%

160 - 170*

25 - 35

1

3

160 - 170*

25 - 35

Закрытый яблочный пирог (тёмные формы для выпекания, 

установлены рядом друг с другом, рис. A)

1

0

170 - 180*

60 - 70

Закрытый яблочный пирог (тёмные формы для выпекания, 

установлены по диагонали, рис. B)

1 + 3

3

170 - 180*

65 - 75

* Предварительно разогреть духовой шкаф
** Предварительно разогреть в течение 10 минут

$

%

Тосты (универсальный противень + решётка)

3  +  4

+

275*

1-2

Бифштексы, 12 шт. (универсальный противень + решётка)

3  +  4

+

275

20-25**

* Предварительно разогреть в течение 10 минут
** По истечении Z времени перевернуть