Zigmund & Shtain EN 252.611 B User Manual

Р у с с к и й

12

баранина 1.2 кг

индейка 4 кг

Пищевой 

продукт

телятина 1.5 кг

190º C

150º C

200º C

170º C

210º C

190º C

200º C

210º C

220º C

200º C

75º C

210º C

1

2

2

2

2

2

4

3

2

2

1

2

1

1

1

3
1

3
1

3
1

50 - 60 мин

нет

нет

нет

нет

нет

нет

нет

да

да

да

Предва-

рительно 

нагревание

за 5 мин

да

нет

нет

нет

нет

нет

да

нет

85 - 95 мин

40 - 50 мин

115 - 125 мин

50 - 60 мин

30 - 40 мин

15 - 19 мин

7 - 9 мин

4 - 5 мин

Глубокий 
противень

Варить 2-3 
минут на 
гриле

Глубокий 
противень

Пан на 
гриле

Гриль

Глубокий 
противень /
Стандартный

2 кастрюли 
на стойке и 
лоток 

2 кастрюли 
на стойке и 
лоток 

18 - 22 мин

180º C

220º C

190º C

230º C

210º C

220º C

230º C

240º C

175º C

220º C

пицца

тушёный 
красный перец
1.25 кг

жареный мер-
лан / запечён-
ная треска
1,5 кг

свинина 1.5 кг

фарширован-
ные томаты 4 
порции.

запечённые 
креветки 
1 кг

8.4.1  
Сдобное

9.1 Гриль 
поверхности

8.4.2 Кексы

8.5.1  
Обезжиренный 
бисквит

8.5.2 Яблочный 
пирог

цыплёнок 1.25 кг

размораживание 
любых 
продуктов

Программа и  
температура 

Время

Положе-

ние 

Предва-

рительное 

нагрева-

ние

Дополни-

тельные при-

способления

мясо и птица

овощи

рыба и морепро-

дукты

р

азличные

ТЕСТИРОВ

АНИЕ Р

АБО

ТЫ В СОО

ТВЕТСТВИИ СО 

СТ

АНДАРТ

ОМ IEC/EN60350 

40º C

-

50ºC

40º C

-

50ºC

0

нет

25 - 30 мин

Брожение 
теста для 
хлеба/тортов

* В зависимости от модели.

22 мин

185º C

23 мин

180º C

25 мин

185º C

40-45 мин

*160º C

45 мин

*180º C

40 мин

*180º C

50-55 мин

2-3 мин

*250º C

4