Samsung MG23F301TCK Grill-Mikrowelle 23 L User Manual

Zubereitungshinweise für tiefgefrorenes Gemüse
Das Gemüse in eine geeignete ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. 

Wählen Sie die Mindestzeit zum Garen des Gemüses aus (siehe Tabelle). 

Das Gemüse anschließend bis zum gewünschten Ergebnis weitergaren.

Rühren Sie das Gemüse zwei Mal während des Garens und einmal nach 

dem Garen um. Nach dem Garen Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. 

Lassen Sie das Gemüse abgedeckt ruhen.

Spinat

150 g

600 W

4½-5½

2-3

15 ml (1 EL)

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Brokkoli

300 g

600 W

9-10

2-3

30 ml (2 EL) 

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Erbsen

300 g

600 W

7½-8½

2-3

15 ml (1 EL)

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Grüne Bohnen

300 g

600 W

8-9

2-3

30 ml (2 EL) 

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Mischgemüse 

(Möhren/Erbsen/

Mais)

300 g

600 W

7½-8½

2-3

15 ml (1 EL)

kaltes Wasser 

hinzugeben.

Mischgemüse 

(chinesisch)

300 g

600 W

8-9

2-3

15 ml (1 EL)

kaltes Wasser 

hinzugeben.

MIKROWELLEN

Mikrowellen durchdringen die Nahrungsmittel. Sie werden von dem darin 

enthaltenen Wasser-, Fett- und Zuckeranteil angezogen und absorbiert.

Die Mikrowellen versetzen die Moleküle in den Nahrungsmitteln in schnelle 

Bewegung. Dies erzeugt Reibung und dadurch Wärme, was zum Erhitzen 

der Nahrungsmittel führt.

ZUBEREITUNG

Mikrowellengeeignetes Geschirr:

Das Geschirr muss durchlässig für die Mikrowellen sein, um eine effiziente 

Erhitzung der Nahrungsmittel zu gewährleisten. Mikrowellen werden von 

Metall, z. B. Edelstahl, Aluminium oder Kupfer reflektiert. Sie können jedoch

Keramik, Glas, Porzellan und Plastik sowie Papier und Holz durchdringen. 

Daher dürfen Nahrungsmittel nie in Behältnissen aus Metall erhitzt werden.
Für das Garen mit Mikrowellen geeignete Nahrungsmittel:

Zahlreiche Nahrungsmittel eignen sich für das Garen mit Mikrowellen. Hierzu

zählen frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, Obst, Nudeln, Reis, Getreide, 

Bohnen, Fisch und Fleisch. Saucen, Suppen, Pudding und Eingemachtes 

können ebenfalls im Mikrowellengerät zubereitet werden. In der Regel

können alle Nahrungsmittel im Mikrowellengerät zubereitet werden, die

sonst auf einer Herdplatte zubereitet werden. So können beispielsweise

auch Butter oder Schokolade zerlassen werden (weitere Informationen im 

Kapitel mit den Tipps, Techniken und Hinweisen).
Abdecken während des Garvorgangs

Es ist sehr wichtig, die Nahrungsmittel während des Garvorgangs 

abzudecken, da verdunstetes Wasser als Dampf nach oben steigt und zum 

Garprozess beiträgt. Die Nahrungsmittel können auf unterschiedliche Weise

abgedeckt werden, z. B. mit einem Keramikteller, einer Plastikhaube oder 

einer mikrowellengeeigneten Frischhaltefolie.
Ruhezeit

Nach dem Garen ist es wichtig, die Nahrungsmittel ruhen zu lassen, damit 

ein Temperaturausgleich in den Nahrungsmitteln stattfinden kann.

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