Jenn-Air JJW2330 User Manual

Page of 64
55
6. Placer les aliments dans le four lorsque le signal sonore de 
préchauffage retentit. L'écran indique à l'utilisateur le 
moment où il peut ajouter les aliments. Si l’on prévoit une 
Mise en marche différée, placer les aliments dans le four lors 
du réglage du mode.
REMARQUE : Ne pas utiliser la Mise en marche différée pour 
les aliments nécessitant un four préchauffé comme les 
gâteaux, biscuits et pains. Si l'on place les aliments dans le 
four durant le préchauffage, ils pourraient être trop cuits.
7. Lorsque la minuterie de cuisson se termine, si l'on souhaite 
une cuisson supplémentaire, sélectionner la touche de 
réglage rapide située à côté de Quitter la minuterie. 
Sélectionner la touche de réglage rapide située à côté de 
Ajouter du temps, puis utiliser la touche numérique pour 
entrer la durée. On peut aussi utiliser la touche de réglage 
rapide pour réinitialiser la durée précédemment réglée ou 
pour ajouter du temps par tranches de 1 minute.
Sonde thermométrique
REMARQUE : Sur les modèles à double four, la sonde 
thermométrique se trouve uniquement dans le four supérieur.
La prise de la sonde se trouve dans le four, au-dessus de la 
cavité, dans la zone avant gauche.
La sonde thermométrique mesure précisément la température 
interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce et doit 
être utilisée pour déterminer le degré de cuisson de la viande et 
de la volaille. Elle peut être utilisée durant les programmes de 
cuisson au four, cuisson au four par convection, rôtissage par 
convection et de guide de température des aliments. Le four 
émet un bip lorsque les aliments atteignent la température cible.
Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four 
lorsqu’on retire les aliments.
Lorsque l'on utilise la sonde, on doit s'assurer qu'aucune grille ne 
se trouve au-dessus de la grille utilisée.
Utilisation de la sonde thermométrique :
1. Insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour les viandes, 
l’extrémité de la sonde doit se trouver au centre de la partie la 
plus épaisse de la viande et non dans le gras ou au contact 
d’un os.
2. Placer les aliments dans le four.
3. Connecter la sonde thermométrique à la prise située dans le 
four. Maintenir la sonde aussi loin que possible de la source 
de chaleur.
4. Fermer la porte du four.
5. À partir du menu Sélectionner mode, appuyer sur le bouton 
MORE (plus) jusqu'à ce que Sonde apparaisse. Appuyer sur 
la touche de réglage rapide située à côté de Sonde.
6. À partir du menu Cuisson sonde, sélectionner Cuisson au 
four, Cuisson au four par convection, Rôtissage par 
convection ou Guide de température des aliments en 
appuyant sur la touche de réglage rapide située à côté du 
mode choisi.
7. Régler la température de la sonde pour Cuisson au four, 
Cuisson au four par convection ou Rôtissage par convection. 
La température doit être entre 130°F (54°C) et 185°F (85°C). 
La température par défaut est de 160ºF (71ºC).
8. Choisir la température du four réglée par défaut ou régler la 
température de cuisson souhaitée en sélectionnant l'option 
Température du four puis en entrant la température 
souhaitée.
9. Si on sélectionne le Guide de température des aliments, 
sélectionner le type d'aliment : bœuf frais, poulet, jambon 
précuit, agneau, porc, dinde ou veau.
REMARQUE : Certains aliments peuvent nécessiter des 
sélections supplémentaires.
10. Sélectionner le degré de cuisson : saignant à point, à point ou 
bien cuit, ou régler la température de la sonde, si disponible.
REMARQUE : Une température de sonde adéquate a été 
réglée comme température par défaut correspondant au 
degré de cuisson sélectionné. Les aliments doivent être 
retirés du four lorsque la sonde avertit l'utilisateur; il faut 
ensuite les couvrir et les laisser reposer pendant 10 à 
15 minutes. Le temps de repos de 10 à 15 minutes permet à 
la température de l'aliment d'atteindre le degré de cuisson 
désiré.
11. Pour régler la température de cuisson souhaitée, sélectionner 
l’option Température four et entrer la température souhaitée. 
La température doit être réglée entre 170°F (77°C) et 
550°F (288°C).
12. (Facultatif) Pour régler une mise en marche différée, appuyer 
sur la touche de réglage rapide située à côté de Mise en 
marche différée et régler la durée souhaitée. Voir “Mise en 
marche différée” pour plus de renseignements.
13. Appuyer sur START (mise en marche) pour démarrer la 
cuisson.
14. Appuyer sur CANCEL OVEN (annulation four), (CANCEL 
UPPER [annulation four supérieur] ou CANCEL LOWER 
[annulation four inférieur] sur les modèles à double four) pour 
éteindre le four.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une 
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un 
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Risque de brûlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde 
thermométrique.
Ne pas toucher l'élément du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des 
brûlures.
AVERTISSEMENT