simeo cs400 User Manual
ELECTROPEM - Parc d'activités « Les Découvertes »
8, rue Thomas Edison - CS 51079 - 67452 MUNDOLSHEIM Cedex - Tel : 03 88 18 32 00 - Fax : 03 88 18 32 04
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Idées recettes
Nous vous proposons quelques recettes à découvrir
avec votre four Siméo.
avec votre four Siméo.
Remarque : les conditions de cuisson étant fortement
liées à la nature même des aliments, les temps et
degrés de cuisson mentionnés ci-après sont basés sur
nos essais et sont donnés à titre indicatif. Il se peut que
ces données fluctuent quelque peu.
liées à la nature même des aliments, les temps et
degrés de cuisson mentionnés ci-après sont basés sur
nos essais et sont donnés à titre indicatif. Il se peut que
ces données fluctuent quelque peu.
Côté Four :
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Tarte courgette – feta
Préparation : ~ 25 min
Cuisson : ~ 35 min - Pour 2 à 4 personnes
Cuisson : ~ 35 min - Pour 2 à 4 personnes
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 1 courgette
moyenne, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 200 g de feta,
2 tomates, 150 ml de crème liquide légère, 100 ml de lait,
2 œufs, gruyère râpé, basilic, sel, poivre, huile d'olive.
moyenne, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 200 g de feta,
2 tomates, 150 ml de crème liquide légère, 100 ml de lait,
2 œufs, gruyère râpé, basilic, sel, poivre, huile d'olive.
Réalisation : faire préchauffer votre four à 180°. Faire
revenir les oignons hachés dans l'huile d'olive. Peler
la courgette une lamelle sur deux, et la tailler en fines
lamelles. Ajouter aux oignons avec sel et poivre et
laisser mijoter quelques instants. Ajouter ensuite le
basilic et l'ail préalablement hachés. Disposer la pâte
préalablement piquée dans un moule à tarte beurré. Y
verser le mélange courgettes / oignons, puis la feta
coupée en dés, enfin le mélange œufs battus, lait et
crème. Parsemer de gruyère râpé et mettre à cuire
durant 35 min à 180°.
revenir les oignons hachés dans l'huile d'olive. Peler
la courgette une lamelle sur deux, et la tailler en fines
lamelles. Ajouter aux oignons avec sel et poivre et
laisser mijoter quelques instants. Ajouter ensuite le
basilic et l'ail préalablement hachés. Disposer la pâte
préalablement piquée dans un moule à tarte beurré. Y
verser le mélange courgettes / oignons, puis la feta
coupée en dés, enfin le mélange œufs battus, lait et
crème. Parsemer de gruyère râpé et mettre à cuire
durant 35 min à 180°.
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Tarte aux feuilles de brick à la tomate
Préparation : ~ 10 min
Cuisson : ~ 25 min - Pour 2 personnes
Cuisson : ~ 25 min - Pour 2 personnes
Ingrédients : 3 feuilles de brick, 4 tomates bien mûres,
moutarde, ail, huile d'olive, sel, poivre.
moutarde, ail, huile d'olive, sel, poivre.
Réalisation : Etaler 3 feuilles de brick dans un moule à
tarte. Badigeonner le fond de moutarde. Recouvrir des
tomates coupées en tranches fines. Saupoudrer d'ail,
de sel et de poivre, puis un filet d'huile d'olive. Cuire
environ 25 minutes à 180°.
tarte. Badigeonner le fond de moutarde. Recouvrir des
tomates coupées en tranches fines. Saupoudrer d'ail,
de sel et de poivre, puis un filet d'huile d'olive. Cuire
environ 25 minutes à 180°.
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Tarte tatin poires - chocolat
Préparation : ~ 15 min
Cuisson : ~ 25 min - Pour 4 à 6 personnes
Cuisson : ~ 25 min - Pour 4 à 6 personnes
Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 80 g de beurre, 100 de
sucre blanc, 50 g de cassonade, pépites de chocolat,
4 à 5 poires, cannelle en poudre (facultatif).
sucre blanc, 50 g de cassonade, pépites de chocolat,
4 à 5 poires, cannelle en poudre (facultatif).
Réalisation : Faire préchauffer le four à 180°. Eplucher,
épépiner et couper les poires en quartiers. Faire
fondre le beurre dans un moule à manqué placé sur
feu moyen, ajouter les sucres et laisser caraméliser
1 à 2 minutes. Ajouter les poires pour les faire pocher
dans le caramel quelques instants. Eteindre le feu,
éparpiller une (ou plusieurs, selon votre goût)
poignée de pépites de chocolat et saupoudrer de can-
nelle si désiré. Disposer la pâte sur les poires en
veillant à bien l'enfoncer entre les fruits et les bords du
moule. Enfournez à 180° durant 25 min environ.
épépiner et couper les poires en quartiers. Faire
fondre le beurre dans un moule à manqué placé sur
feu moyen, ajouter les sucres et laisser caraméliser
1 à 2 minutes. Ajouter les poires pour les faire pocher
dans le caramel quelques instants. Eteindre le feu,
éparpiller une (ou plusieurs, selon votre goût)
poignée de pépites de chocolat et saupoudrer de can-
nelle si désiré. Disposer la pâte sur les poires en
veillant à bien l'enfoncer entre les fruits et les bords du
moule. Enfournez à 180° durant 25 min environ.
Côté Quick Toast :
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Variations autour d'un Croque Monsieur
Pour varier les plaisirs, nous vous proposons ces
différentes variantes du traditionnel Croque-monsieur :
différentes variantes du traditionnel Croque-monsieur :
Croque-monsieur Raclette et jambon cru : remplacer le
traditionnel jambon blanc et gruyère râpé par du froma-
ge à raclette et du jambon cru. Pour les plus gourmands,
placer une demie tranche de fromage à raclette sur la
tranche de pain de mie supérieure.
traditionnel jambon blanc et gruyère râpé par du froma-
ge à raclette et du jambon cru. Pour les plus gourmands,
placer une demie tranche de fromage à raclette sur la
tranche de pain de mie supérieure.
Croque-monsieur Saumon, crème et moutarde : faire un
mélange de crème épaisse et moutarde, sel, poivre.
Etaler 1 cuillère à café de ce mélange sur les tranches
de pain de mie, puis y déposer une petite tranche de
saumon fumé. Parsemer de gruyère rapé si désiré, puis
fermer par une tranche de pain de mie enduite du
mélange crème - moutarde.
mélange de crème épaisse et moutarde, sel, poivre.
Etaler 1 cuillère à café de ce mélange sur les tranches
de pain de mie, puis y déposer une petite tranche de
saumon fumé. Parsemer de gruyère rapé si désiré, puis
fermer par une tranche de pain de mie enduite du
mélange crème - moutarde.
Croque-monsieur à l'ananas : ajouter de fines rondelles
d'ananas à la recette traditionnelle
d'ananas à la recette traditionnelle
Croque-monsieur + + : faire tremper le gruyère râpé
(100 g) dans un mélange de 10 cl de lait et 4 cuillères à
soupe de crème fraîche épaisse, parfumer de muscade
+ sel et poivre. Disposer une demie tranche de jambon
sur une tranche de pain de mie, puis le mélange fromage-
lait-crème, poser par-dessus une deuxième tranche de
pain de mie, puis à nouveau le mélange au fromage.
(100 g) dans un mélange de 10 cl de lait et 4 cuillères à
soupe de crème fraîche épaisse, parfumer de muscade
+ sel et poivre. Disposer une demie tranche de jambon
sur une tranche de pain de mie, puis le mélange fromage-
lait-crème, poser par-dessus une deuxième tranche de
pain de mie, puis à nouveau le mélange au fromage.
Croque-monsieur Chocolat - Banane : Beurrer finement
les tranches de pain de mie, saupoudrer de sucre, ajou-
ter des rondelles de banane, fermer le croque-monsieur
et disposer des pépites de chocolat sur la tranche de
pain supérieure.
les tranches de pain de mie, saupoudrer de sucre, ajou-
ter des rondelles de banane, fermer le croque-monsieur
et disposer des pépites de chocolat sur la tranche de
pain supérieure.
Pour ces recettes, nous vous conseillons de placer
vos Croque-monsieur sur la lèche frite fournie, ceci afin
d'éviter que des aliments ne tombent à l'intérieur du
four.
vos Croque-monsieur sur la lèche frite fournie, ceci afin
d'éviter que des aliments ne tombent à l'intérieur du
four.
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Toasts mozzarella
Préparation : 5 min
Cuisson : ~ 10 min - Pour 2 personnes
Cuisson : ~ 10 min - Pour 2 personnes
Ingrédients : 6 tranches de pain de mie, 250g de moz-
zarella, 3 tomates, Origan, sel, poivre
zarella, 3 tomates, Origan, sel, poivre
Réalisation : poser sur les tranches de pain de mie les
tomates coupées en tranches fines et salées. Ajouter des
tranches de mozzarella, parsemer de poivre et d'origan.
Placer au four, sur la lèche frite et faitre chauffer.
tomates coupées en tranches fines et salées. Ajouter des
tranches de mozzarella, parsemer de poivre et d'origan.
Placer au four, sur la lèche frite et faitre chauffer.
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Salade Munster et chèvre chaud
Préparation : 15 min
Cuisson : ~ 10 min - Pour 2 personnes
Cuisson : ~ 10 min - Pour 2 personnes
Ingrédients : baguette fraîche, 4 CS Crème épaisse,
Chèvre (bûchette), Munster, sel, poivre.
Chèvre (bûchette), Munster, sel, poivre.
Réalisation : couper de fines tranches de baguette
(compter 3 toasts de chaque variété de fromage par
personne). Mélanger la crème épaisse, le sel et le poivre.
Verser une cuillère à café du mélange crème-épices sur
les tranches de baguette. Placer sur les toasts des tran-
ches de chèvre et de munster (vous pouvez ajouter de
l'ail en poudre sur le chèvre et du carvi sur le munster).
Enfourner jusqu'à ce que les toasts soient bien dorés.
Servir sur assiettes, avec un dôme de salade verte et une
vinaigrette à base d'huile de noix.
(compter 3 toasts de chaque variété de fromage par
personne). Mélanger la crème épaisse, le sel et le poivre.
Verser une cuillère à café du mélange crème-épices sur
les tranches de baguette. Placer sur les toasts des tran-
ches de chèvre et de munster (vous pouvez ajouter de
l'ail en poudre sur le chèvre et du carvi sur le munster).
Enfourner jusqu'à ce que les toasts soient bien dorés.
Servir sur assiettes, avec un dôme de salade verte et une
vinaigrette à base d'huile de noix.
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Feuilletés apéritif
Préparation : 15 min
Cuisson : ~ 10 min
Cuisson : ~ 10 min
Ingrédients : pâte feuilletée, jaune d'œuf, saucisses
cocktail, fromage râpé, pavot, sésame, bacon, carvi.
cocktail, fromage râpé, pavot, sésame, bacon, carvi.
Réalisation : Réalisez de petits feuilletés, en enroulant les
saucisses cocktails dans de petites lamelles de pâte
feuilletée, en réalisant des torsades au fromage, au
pavot, au sésame,… Dorez au jaune d'œuf. Enfournez
quelques instants, le temps que la pâte cuise (pour que
cela aille plus vite, étalez-la finement).
saucisses cocktails dans de petites lamelles de pâte
feuilletée, en réalisant des torsades au fromage, au
pavot, au sésame,… Dorez au jaune d'œuf. Enfournez
quelques instants, le temps que la pâte cuise (pour que
cela aille plus vite, étalez-la finement).
Guide de dépannage
Caractéristiques techniques
Anomalie
Cause
Solution
L'appareil ne
fonctionne pas
Le four ne fonctionne pas
L'alimentation est coupée
Mode Quick Toast toujours actif
La porte du four est ouverte :
réaction du système de sécurité
La porte du four est ouverte :
réaction du système de sécurité
Vérifiez la présence de courant
à la prise. Rebranchez l'appareil
Assurez-vous de bien avoir placé le
bouton (5) face au marquage STOP
bouton (5) face au marquage STOP
Refermez la porte
Le mode Quick Toast
ne fonctionne pas
Mode Four ou Grill toujours actif
Assurez-vous de bien avoir
placé le bouton (7)
face au repère 0 et le bouton (8)
face au repère STOP
Les lampes (4) s'allument
et s'éteignent périodiquement
Régulation des lampes par le
thermostat du four / quick Toast
Laissez le four réguler la température,
phénomène tout à fait normal
Refermez la porte
Note : Ce guide de dépannage est donné à titre indicatif. En cas de doute portez votre appareil à réparer dans
un Centre Service Agréé, dont vous obtiendrez les coordonnées au numéro ci-dessous.
un Centre Service Agréé, dont vous obtiendrez les coordonnées au numéro ci-dessous.
Nota : La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne
peut être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage ou une installation incorrecte, impropre,
erronée, déraisonnable, non conforme à la notice, ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.
peut être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage ou une installation incorrecte, impropre,
erronée, déraisonnable, non conforme à la notice, ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.
Appareil exclusivement destiné à une utilisation domestique
6
7
Puissance Max
1 500 W
Tension d'utilisation
230 V ~ 50 Hz
FOUR INOX
CS 400