Rommelsbacher BG 1550 BG1550 User Manual

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BG1550
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. Drehspieß-Funktion
 
 
Diese Funktion ist geeignet zum Grillen von Hähnchen, Spießbraten usw. und kann 
 
 
sowohl mit der Funktion „Oberhitze mit Umluft“ als auch mit „Ober-/Unterhitze mit Um-
 
 
luft“ genutzt werden. 
 
• 
ACHTUNG: Wenn Sie mit Drehspieß grillen, die Tür in Grillstellung bringen, d. h. einen 
 
 
Spalt offen lassen, um eine Luftzirkulation zu gewährleisten.
 
•  Schieben Sie einen Fixierungshalter auf den Grillstab und schrauben Sie ihn mit der 
 
 
Schraube fest. Spießen Sie nun das vorbereitete Grillgut mittig auf den Grillstab, bis die-
 
 
ses fest auf dem ersten Fixierungshalter steckt. Schieben Sie nun den zweiten Fixierungs-
 
 
halter auf den Grillstab und fest in das Grillgut hinein. Drehen Sie auch hier die Schraube 
 
 
fest zu.
 
•  Prüfen Sie, ob das Grillgut exakt mittig auf den Grillstab gespießt ist.
 
•  Binden Sie das Grillgut mit einer hitzebeständigen und lebensmittelgeeigneten Baum-
 
 
wollschnur fest zusammen, so dass beim Drehen keine Fleischteile die Heizelemente 
 
 
berühren können.
 
•  Mit dem Drehspieß-Handgriff können Sie nun den Drehspieß in den Ofen heben. Führen 
 
 
Sie den Grillstab mit dem spitzen Ende zunächst in die Öffnung auf der rechten Back-
 
 
raum-Innenseite ein und legen ihn dann auf der linken Seite auf die vorgesehene Halte-
 
 
rung ab. 
 
• 
Vorsicht! Brandgefahr! Prüfen Sie, ob sich das Grillgut gut dreht und die Heizstäbe nicht 
 
 
berührt - es könnte sich das Fleisch entzünden.
 
• 
Wichtig! Schieben Sie das Brat-/Backblech in die unterste Einschubebene ein.
Bei dieser Funktion dient das Brat-/Backblech als Auffangschale für herabtropfen-
des Fett. Das Gerät bleibt so sauber.
Bei dieser Funktion empfehlen wir, das Brat-/Backblech bis etwa zur Hälfte mit 
Wasser zu füllen – der aufsteigende Wasserdampf macht Ihr Grillgut  besonders 
zart. Des Weiteren dient es als Auffangschale für herabtropfendes Fett. Das Gerät 
bleibt so sauber.
3
. Temperatur einstellen
 
 
Mit dem oberen Drehschalter stellen Sie die gewünschte Temperatur ein. 
4
. Gerät einschalten (mit und ohne Zeitschaltuhr)
 
 
Sie haben zwei Möglichkeiten den Backofen in Betrieb zu nehmen:
 
 
1
. Manueller Betrieb: Zur Inbetriebnahme drehen Sie den unteren Drehschalter nach 
 
 
links bis auf die Dauerstellung „M“. In diesem Fall schaltet das Gerät nicht automatisch 
 
 
ab, der Drehschalter muss zum Ausschalten auf „0“ zurückgestellt werden.
 
 
2
. Zeitgesteuerter Betrieb: Zur Inbetriebnahme drehen Sie den unteren Drehschalter 
 
 
nach rechts bis zum Anschlag und dann zurück auf die gewünschte Betriebszeit. Nach 
Ablauf der eingestellten Zeit schaltet die Uhr das Gerät automatisch aus und ein kurzes Klin-
gelzeichen ertönt. Die eingestellte Zeit kann durch Rechts- und Linksdrehen auch während des 
Betriebs jederzeit verändert werden.
5
. Gerät ausschalten
  Das Gerät schaltet automatisch ab, wenn es über die Zeitschaltuhr betrieben wird.
  Bei manuellem Betrieb muss der Drehschalter auf „0“ zurückgestellt werden. 
  Wir empfehlen, nach jeder Benutzung den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen.
• 
Fertiges Gargut entnehmen
  Backofentür öffnen (geöffnete Tür nicht als Ablage verwenden!). Das fertige Gut aus dem