Black & Decker BL2010BGC Manual

Page of 2
Size: 19" x 19"
10-SPEED 
BLENDER
MÉLANGEUR
 
DE 10 VITESSES 
Please 
Read and 
Save 
this Use 
and Car
e Book. 
IMPORTANT 
SAFEGUARDS
When using 
electric
al applianc
es, basic 
safety 
prec
autions 
should al
ways be 
foll
ow
ed including 
the foll
owing:
Read all 
instructions.
To 
prot
ect agains
t risk 
of el
ectrical 
shock do 
not immer
se 
cor
d, plugs 
or applianc
e in 
water 
or other 
liquid.
Close 
supervision is 
neces
sary when 
any applianc
e is 
used 
by or 
near childr
en.
Unplug fr
om outl
et when 
not in 
use, bef
ore 
putting on 
or 
taking 
off parts, 
and bef
ore 
cleaning.
Avoid 
cont
acting mo
ving parts.
Do not 
operat
e any 
appliance 
with a 
damaged cor
d or 
plug or 
after 
the applianc
e malfunctions, 
or is 
dropped 
or 
damaged in 
any manner
. Return 
appliance 
to 
the near
est 
authorized servic
e facility 
or call 
the appr
opriate 
toll-fr
ee 
number on 
the fr
ont of 
this sheet 
for 
examination, 
repair 
or 
electric
al or 
mechanical 
adjustment. 
The use 
of att
achments, including 
canning 
jars, 
not 
rec
ommended by 
the manuf
acturer 
may cause 
fire, 
electric 
shock or 
injury.
Do not 
use outdoor
s.
Do not 
let 
cor
d hang 
over 
edge of 
tabl
e or 
count
er.
Keep hands 
and ut
ensils out 
of cont
ainer whil
e bl
ending to 
reduc
e the 
risk of 
sever
e injury 
to 
persons 
or damage 
to 
the 
blender
. A 
scraper 
may be 
used, but 
must be 
used onl
y when 
the bl
ender is 
not running.
Blades ar
e sharp. 
Handle 
car
efully.
To 
reduc
e the 
risk of 
injury, ne
ver 
place 
cutter-as
sembly 
blades on 
base without 
jar pr
operly 
attached.
Always 
operat
e bl
ender with 
cov
er in 
place.
When bl
ending hot 
liquids, remo
ve 
cent
er piec
e of 
two-piec
cove
r. 
Do not 
use applianc
e for 
other than 
intended 
use.
SAVE THESE INSTRUC
TIONS.
This product is f
or household use only.
POLARIZED PL
UG (120V 
Models Onl
y)
This applianc
e has 
a polarized 
plug (one 
blade is 
wider than 
the 
other). To 
reduc
e the 
risk of 
electric 
shock, this 
plug is 
intended
 
to 
fit int
o a 
polarized outl
et onl
y one 
way. If 
the plug 
does not 
fit 
fully 
into 
the outl
et, re
ver
se the 
plug. If 
it still 
does not 
fit, cont
act 
a qualified 
electrician. 
Do not 
attempt 
to 
modify the 
plug in 
any 
way. 
TAMPER-RESIST
ANT SCREW
Warning: 
This applianc
e is 
equipped with 
a tamper-r
esistant 
screw 
to 
prev
ent remo
val 
of the 
outer 
cov
er. T
o reduc
e the 
risk 
of fir
e or 
electric 
shock, do 
not att
empt to 
remo
ve 
the out
er 
cov
er. Ther
e ar
e no 
user-serviceabl
e parts 
inside. Repair 
should be 
done onl
y by 
authorized servic
e per
sonnel. 
ELECTRIC
AL CORD
a) A 
short po
wer-suppl
y cor
d (or 
detachabl
e po
wer-suppl
y cor
d) 
is to 
be pr
ovided 
to 
reduc
e the 
risk resulting 
from 
becoming 
entangl
ed in 
or tripping 
over 
a longer 
cor
d.
b) Longer 
detachabl
e po
wer-suppl
y cor
ds or 
ext
ension cor
ds ar
availabl
e and 
may be 
used if 
car
e is 
exer
cised in 
their use.
c) If 
a long 
detachabl
e po
wer-suppl
y cor
d or 
ext
ension cor
d is 
used,
1) 
The mark
ed el
ectrical 
rating 
of the 
detachabl
e po
wer-
supply 
cor
d or 
ext
ension cor
d should 
be at 
leas
t as 
great 
as 
the el
ectrical 
rating 
of  the 
appliance,
2) 
If the 
appliance 
is of 
the gr
ounded type, 
the ext
ension cor
should be 
a gr
ounding-type 3-wir
e cor
d, and
3) 
The longer 
cor
d should 
be arr
anged so 
that it 
will not 
drape 
over 
the count
ertop 
or tabl
etop 
where 
it can 
be 
pulled 
on by 
children 
or tripped 
over
.
Note: 
If the 
pow
er suppl
y cor
d is 
damaged, it 
should be 
replac
ed 
by qualified 
personnel, 
in Latin 
America 
by an 
authorized 
service 
cent
er.
This symbol 
is plac
ed near 
information 
that requir
es 
your 
special att
ention.
Product 
may vary 
slightly 
from 
what is 
illustr
ated.
How 
to 
Use
This pr
oduct is 
for 
household use 
only.
GETTING ST
ARTED
• W
ash all 
remo
vabl
e parts 
as ins
tructed 
in C
ARe AN
D C
LeANING
 
section of 
this manual.
• Wipe 
outside of 
appliance 
with a 
damp cl
oth; dry 
thoroughl
y.
BLENDER JAR 
ASSEMBL
Y
1. T
urn bl
ending jar 
upside do
wn and 
place 
flat on 
count
ertop 
or w
ork 
surfac
e.
2. Put 
gasket 
on top 
of blade 
assembl
y. Plac
e blade 
assembl
y with 
gasket 
into 
bottom 
opening of 
the jar 
with blades 
facing 
down.
3. Plac
e jar 
base ont
o jar 
and rot
ate 
clockwise 
until it 
is tight.
4. T
urn as
sembled 
jar right 
side up.
5. Plac
e lid 
with lid 
cap 
onto 
blending 
jar.
6. Unc
oil po
wer 
cor
d fr
om st
orage 
area 
under the 
base.
Note:
 Do 
not plug 
in the 
cor
d.
7. Plac
e jar 
assembl
y on 
base, making 
sure 
it is 
pres
s firml
y int
place. 
(Jar base 
should not 
ext
end mor
e than 
¹/
8
-inch abo
ve 
the rim 
at the 
top 
of the 
base.
8. Bl
ender is 
now 
ready 
for 
use.
USING YOUR 
BLENDER
  1.
 Mak
e sur
e applianc
e is 
off.
  2.
 Plac
e foods 
to 
be bl
ended int
o jar, 
liquid fir
st.
  3.
 Plac
e lid 
on jar; 
make 
sure 
measuring cup 
lid insert 
is in 
place.
  4.
 Plac
e the 
jar on 
the base 
of the 
blender
.
  5.
 Plug 
pow
er cor
d int
o outl
et.
Note:
 When 
in use, 
do not 
leav
e bl
ender unatt
ended. When 
using har
foods, 
such as 
ice, 
cheese, nuts 
and coff
ee beans, 
keep 
one hand 
on 
the lid 
to 
keep 
blender 
in plac
e.
  6.
 Pr
ess 
the high 
(HI) or 
low 
(LO
) butt
on; then 
select 
the speed 
that 
best suits 
your 
desired 
task. 
To 
switch 
speeds, pr
ess 
the high 
(HI) or 
low 
(LO
) butt
on and 
the ne
w speed 
desired 
(see SPEED 
CHART).
  7
  When 
blending 
thick mixtur
es, such 
as smoothies, 
pow
er drinks 
and milkshak
es pr
ess 
the pulse 
(P) butt
on se
ver
al times 
to 
begin 
the bl
ending pr
oces
s. Pr
ess 
the pulse 
(P) butt
on for 
no mor
e than 
5 sec
onds at 
a time. 
This helps 
break 
up the 
ice 
and dis
tribute 
the 
ingredients.
  8.
 open 
the lid 
cap 
to 
add ingr
edients whil
e the 
blender 
is running 
and 
drop 
ingredients 
through 
the opening.
Important: 
Do not 
remo
ve 
the lid 
while 
the bl
ender is 
running.
  9.
 When 
finished, pr
ess 
the pulse/off 
(P/0) butt
on. Mak
e sur
e blades 
have 
compl
etel
y st
opped bef
ore 
attempting 
to 
remo
ve 
the bl
ending 
jar fr
om the 
base.
10. To remove the jar, grasp the handle and lift straight up. do not twist 
the jar.
11. Remove lid to pour.
12. Always unplug the appliance when not in use.
When blending hot liquids always let them cool at least  
5 minutes before blending. Before beginning to blend, 
remove the measuring cup lid insert and put it back with the 
opened side tilted away from you. Cover lid with a cloth to 
avoid splattering and only use lowest speed (1). do not blend more 
than 2½ to 3 cups at a time.
 SPEED CHART
 Pulse/Off (P/0): Use for thick mixtures
 Fast Clean (1): Combine drop of dishwashing liquid and hot water  
 to clean blender
 Stir (2): Liquefy frozen juices, drink mixes and condensed soups  
 • Prepare salad dressings • Puree hot liquids
 Blend (3): Prepare sauces • Remove lumps from gravies
 Grate (4): Grate hard cheeses and coconut • Make  superfine sugar  
 • Make cookie, cereal and bread crumbs • Grind coffee beans, spices 
 and chocolate
 Beat (5): Beat eggs for omelets and custards
 Puree (6): Blend protein drinks • Puree baby foods – fruits and  
 vegetables
 Crumb (7): Make cookie, cereal and bread crumbs
 Chop (8): Chop fruits and vegetables • Chop cooked meats  
 • Chop nuts, coarse- to-fine
 Liquefy (9): Liquefy frozen drinks
 Smoothies/Ice Crush(10): Crush ice • Prepare smoothies and  
 milkshakes
DO NOT place any of the following in the blender: large pieces of 
frozen foods; tough foods such as raw turnips, sweet potatoes and 
potatoes; bones; hard salami, pepperoni and hard sausages; boiling 
liquids (cool for 5 minutes before placing in blending jar)
DO NOT: 
Operate blender without the lid on the blending jar. Store foods in the 
blending jar. Overfill the blender. (The blender is more efficient with 
less rather than more.) Use pulse (P) for more than 5 seconds at a 
time. Release the pulse (P) button; allow the blender to rest briefly, 
then continue. Run blender for longer than 30 seconds when using 
dry foods and 2 minutes when blending liquids. Scrape down sides on 
blending jar, if necessary and continue blending. Use if blender jar is 
chipped or cracked.
Tasks not recommended for the blender: Whipping cream; beating 
egg whites; mixing dough; mashing potatoes; grinding meats; 
extracting juice from fruits and vegetables
† 1.
 Measuring 
cup lid 
insert (P
art # 
BL2010WG-01)
† 2.
 Lid
 
 
 
White 
BL2010WGC 
(Part 
# BL2010W
G-02) 
 
 
Black BL2010BGC 
(Part 
# BL2010BG-02)
† 3.
 Bl
ending jar:
 
 
 
BL2010WG: 
Glass, 
42 oz. 
/ 5 
cups (P
art # 
Bl2010WG-03)
 4.
 Handl
e
 5.
 Bl
ender base
 6.
 Contr
ol panel
†  7.
 Jar 
base (not 
shown)
  
 
 
White 
BL2010WGC 
(Part 
# BL2010W
G-08)   
  
 
 
Black BL2010BGC 
(Part 
# BL2010BG-08)
† 8.
 Gask
et (P
art # 
BL2010WG-05) 
(not sho
wn)
† 9.
 Blade 
assembl
y (P
art # 
BL2010WG-07) 
(not sho
wn)
Note: 
† indic
ates 
consumer 
replac
eable/r
emovabl
e parts
Care and Cleaning
This product contains no user serviceable parts. Refer service to 
qualified service personnel.
CLEANING
1.  Before cleaning, turn off (0) and unplug appliance.
2.  Lift blending jar by handle off power base.
3.  Remove jar base by turning counterclockwise until loose.
4.  Remove gasket and blade assembly.
Caution: Blades are sharp, handle carefully.
5. Remove lid and measuring cup lid insert.
6. Wash removable parts by hand or in your dishwasher. Place jar on 
bottom rack and rest of parts on top-rack only.
Important:
•  Do not place jar parts in boiling liquids.
•  Do not immerse base in liquid. Wipe base with damp cloth and dry 
thoroughly.
•  Remove stubborn spots by rubbing with damp cloth and 
nonabrasive cleaner.
Note: If liquids spill onto base, wipe with damp cloth and dry 
thoroughly. do not use rough scouring pads or cleansers on parts or 
finish.
QUICK CLEANING
For quick cleanup, combine 1 cup hot water and a drop of liquid dish 
soap in the blending jar. Cover and clean on (5) for about 30 seconds. 
discard liquid and rinse jar thoroughly.
STORAGE
For convenient storage, wrap the cord around the supports on the 
bottom of the blender base.
2010/12-13-37e/F
© 2011 Applica Consumer Products, Inc.
Customer 
Care
 
Line:
 
USA 1-800-231-9786
Accessories/Parts (USA) 
1-800-738-0245
For online customer service  
and to register your product, go to 
www.prodprotect.com/applica
Service 
line à la clientèle :
Canada 1-800-231-9786
Accessoires/Pièces (Canada)
1-800-738-0245
Pour accéder au service à la clientèle en 
ligne ou pour inscrire votre produit en 
ligne, rendez-vous à
www.prodprotect.com/applica
MODeLS / MODèLeS 
  BL2010BGC
  BL2010WGC