Sunfire ICO-E-20-M Leaflet

Sunfi re Electric 
Convection Ovens

Su

nfi 

re

 Ele

ctr

ic C

on

ve

cti

on

 O

ve

ns

Models:



  ICO-E-10-M



  ICO-E-20-M

Standard Features:

•  Electromechanical thermostat with a tempera-

ture range of 200°F - 500°F (93°C - 260°C), and 

60-minute timer

•  Total of 11.0 kW loading per oven cavity
•  208 or 240 Volt, 3-Phase, (not convertible to 

single phase)

•  Two-speed fan with 3/4 HP motor
•  60/40 dependent door design with double 

pane thermal window in both doors

•  Interior lights
•  Porcelain enameled oven interior w/coved cor-

ners

•  Five (5) chrome plated oven racks on 11-posi-

tion, removable rack guides

•  Stainless steel front, sides, top, and legs
•  Double-deck model available, (ICO-E-20-M)

Optional Features:

 

Extra oven racks

 

Swivel casters, set of four; two locking, 

(please specify single or double deck)

Specifications:

Full-size, deep depth, electric convection oven 
with electro-mechanical thermostat, 60-minute 
timer and 2-speed fan. Designed as a general pur-
pose oven for baking or roasting a variety of food 
products faster and at lower temperatures by cir-
culating air throughout the oven cavity.

Note: Ovens supplied with casters must be 
installed with an approved restraining device.