Bakers Pride CB-MVPWDS User Manual

Page of 16
!
!
WARNING:  Improper  installation,  adjustment,  alteration,  service  or  maintenance 
can  cause  property  damage,  injury  or  death.  Read  the  Installation,  Operating  and 
Maintenance  Instructions  thoroughly  before  installing  or  servicing  this  equipment.
!
!
FOR  YOUR  SAFETY:  Do  not  store  or  use  gasoline  or  other  flammable  vapors  and 
liquids  in  the  vicinity  of  this  or  any  other  appliance.
!
!
WARNING:  Initial  heating  of  oven  may  generate  smoke  or  fumes  and  must  be 
done  in  a  well-ventilated  area.  Overexposure  to  smoke  or  fumes  may  cause 
nausea  or  dizziness.
1
INSTALLATION  AND  OPERATING  INSTRUCTIONS
FULL  SIZE
ELECTRIC  CONVECTION  OVENS
Models:  COB-E  and  COM-E
INTENDED  FOR  OTHER  THAN  HOUSEHOLD  USE
RETAIN  THIS  MANUAL  FOR  FUTURE  REFERENCE
OVEN  MUST  BE  KEPT  CLEAR  OF  COMBUSTIBLES  AT  ALL  TIMES
This  equipment  has  been  engineered  to  provide  you  with  year  round  dependable  service  when  used
according  to  the  instructions  in  this  manual  and  standard  commercial  kitchen  practices.
   
Form  #  8898450  7/07
Phone:
(864)  963-3471
                                                                                                                                                           
Fax: 
(864)  963-5316 
                                                         
Toll  Free:  (800)  927-6887                                           
Website:  www.bkideas.com
E-mail:
customerservice@bkideas.com 
BKI  Worldwide  Headquarters
PO  Box  80400
Simpsonville,  SC  29680-0400  USA