Bertazzoni 30 Microwave Oven Owner's Manual

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CAPTEUR CUISSON
TABLEAU DE CAPTEUR CUISSON
ALIMENTS
QUANTITÉ
MARCHE À SUIVRE
POPCORN
1 paquet N’utiliser que du maïs soufflé pour microondes. Essayer plusieurs marques et choisir 
celle qui donne les meilleurs résultats. Ne pas tenter de souffler les grains qui n’ont pas 
éclaté.
Sac de 1,5 à 
3,5 oz  
(45 à 100 g)
Appuyer sur la touche 
POPCORN puis sur la touche START.
SENSOR REHEAT
112 g – 1 kg
(4 à 36 oz)
Mettre dans un plat ou une casserole un peu plus grande que la quantité à réchauffer. 
Aplatir si possible. Couvrir avec un couvercle, film plastique ou un papier ciré. Couvrir 
avec  du  film  plastique  ou  des  couvercles  pour  de  plus  grandes  quantités  d’aliments 
plus denses comme les ragoûts Si possible, bien remuer après réchauffage. Couvrir à 
nouveau et laisser reposer 2 à 3 minutes.
BAKED 
POTATOES 
1 à 8 moyen Les piquer. Les placer sur un essuie-tout au fond du tiroir. Après la cuisson, les retirer 
du four, les envelopper dans une feuille d’aluminium et les laisser reposer pendant 5 à 
10 minutes.
FRESH VEGETABLES : TENDRES
Laver les légumes, puis les placer dans un bol. Ne pas ajouter d’eau si les légumes 
viennent  tout  juste  d’être  lavés.  Couvrir  avec  le  couvercle  pour  obtenir  des  légumes 
tendres.  Utiliser  une  pellicule  plastique  pour  obtenir  des  légumes  tendres  mais 
croustillants. Appuyer sur la touche 
FRESH VEGETABLES, sur la touche 1 puis sur la 
touche 
START. Après la cuisson, remuer si possible, Laisser reposer, à couvert, 2 à 5 
minutes.
Brocoli
,25 à 2,0 lb
Choux de Bruxelles
,25 à 2,0 lb
Choux
,25 à 2,0 lb
Chou-fleur (en bouquet)
,25 à 2,0 lb
Chou-fleur (entier)
,25 à 1,0 lb
Épinards
1 moyen
Courgettes
,25 à 2,0 lb
Pommes au four
2 à 4 moyen
FRESH VEGETABLES: CROQUANTS
Les placer dans un bol. Ajouter 1 à 4 c. à soupe d’eau. Couvrir avec le couvercle pour 
obtenir des légumes tendres. Utiliser une pellicule plastique pour obtenir des légumes 
tendres, mais croustillants. Appuyer sur la touche 
FRESH VEGETABLES, sur la touche 
2 puis sur la touche START. Après la cuisson, remuer si possible, Laisser reposer, à 
couvert, 2 à 5 minutes.
Carottes, tranchées
,25 à 1,5 lb
Maïs en épi
2 à 4
Haricots verts
,25 à 1,5 lb
Courge d’hiver : en dés
                       en moitié
,25 à 1,5 lb
1 à 2
RICE
,5 à 2,0 tasses Placer  le  riz  dans  une  cocotte  profonde  et  ajouter  le  double  d’eau.  Couvrir  avec  un 
couvercle ou un film plastique. Après la cuisson, remuer, couvrir et laisser reposer de 3 
à 5 minutes ou jusqu’à ce que tout le liquide ait été absorbé. 
Riz
Eau
Taille de la casserole
0,5 tasses
   1 tasse
1,5 tasses
   2 tasses
1 tasses
2 tasses
3 tasses
4 tasses
1,5 pinte
2 pinte
2,5 ou 3 pinte
3 pinte ou plus
GROUND MEAT
0,25 à 2,0 lb Utiliser ce réglage pour cuire du bœuf ou de la dinde hachés en fricadelles ou en cocotte 
avec d’autres ingrédients. Placer les fricadelles sur une grille transparente aux micro-
ondes et couvrir de papier ciré. Placer la viande hachée dans une cocotte et couvrir 
avec du papier ciré ou du film plastique. Quand le four s’arrête, retourner les fricadelles 
ou mélanger la viande dans la cocotte pour séparer les gros morceaux. Recouvrir et 
appuyer sur 
START. Après la cuisson, laisser reposer, à couvert, 2 à 3 minutes.
POULTRY : 
DÉSOSSÉE
0,5 à 2,0 lb Utiliser une poitrine de poulet ou de dinde désossée. Couvrir d’une pellicule plastique 
percée. Appuyer sur la touche 
POULTRY et le chiffre 1 ainsi que sur la touche START
Lorsque le four s’arrête, changer la position des aliments. Couvrir de nouveau et appuyer 
sur la touche 
START. Après la cuisson, laisser reposer à couvert pendant 3 à 5 minutes. 
La température de la volaille devrait être de 70 ˚C (160 ˚F).