Bertazzoni 30 Microwave Oven Owner's Manual

37

1.  Placer dans une casserole de 3 pintes/3l :

1¼  lb (600 g) de dinde hachée
½  tasse (125 ml) d’oignons en cubes
½  tasse (125 ml) de piment rouge en cubes
Défaire la dinde et ajouter l’oignon et le piment rouge. Couvr-

ir. Appuyer sur la touche 

15 MINUTE RECIPES, sur le chif-

fre 3 pour sélectionner CHILI FIESTA, puis sur la toucheh 

START.

2.  À la pause, égoutter et ajouter dans la casserole :

8  oz (230 g) de sauce piquante épaisse
1  boîte de 11 oz (310 g) de maïs mexicain, égoutté
1  boîte de 15 oz (430 g) de chili avec de fèves
1   à 3 cuillères (5 à 15 ml) à thé de poudre de chili
Bien mélanger. Remettre le couvercle. Appuyer sur la tou-

che 

START.

3.  À la fin de la cuisson, remuer encore une fois. 

1.  Mélanger :

¼  tasse (50 ml) de jus d’orange concentré
2  cuillères (30 ml) à soupe de moutarde au miel
1  cuillères (15 ml) à soupe de gingembre frais râpé ou 2 

cuillères (30 ml) à thé de gingembre moulu
Déposer dans une casserole de verre de 7 po x 11 po /18 x 

28 cm :
1½ lb (700 g) de filet de saumon
Répartir la moitié du mélange de jus d’orange sur le dessus 

du saumon.
Recouvrir  d’une  pellicule  plastique.  Appuyer  sur  la  touche 

15  MINUTE  RECIPES,  sur  le  chiffre  4  pour  sélectionner 

SAUMON GLACÉ, puis sur la touche

 START.

2.  À la pause, répartir autour du saumon :

3  tasses (750 ml) de pousses de brocoli
1  piment rouge, tranché en lamelles
Verser le reste du mélange de jus d’orange sur les légumes. 

Garnir avec 2 cuillères à soupe/30 ml de graines de sésame 

grillées.  Remettre  le  couvercle.  Appuyer  sur  la  touche 

START.

3.  À  la  fin  de  la  cuisson,  laisser  reposer,  avec  le  couvercle, 

durant 3 à 5 minutes. 

1.  Beurrer un plat à tarte de 9 pouces (23 cm). Y mettre :

½  lb (250 g) de champignons émincés
¾  tasse (187 ml) d’oignon haché
1  cuillère (15 ml) à soupe d’ail haché fin
¼  lb (125 g) de saucisse fumée maigre débitée en 

morceaux

Couvrir avec une feuille de plastique. Sélectionner 15 Minute 

Recipes  sur  le  chiffre 

5  pour  choisir  HEALTHY  FRITTATA, 

puis actionner 

START.

2.  À la pause, égoutter et réservez. 

Dans un bol moyen, verser et bien mélanger :
3  gros œufs
½  tasse (125 ml) de crème sure demi-écrémée
1  cuillère (15 ml) à soupe de moutarde de Dijon
½  cuillère à thé (2,5 ml) de sel
⅛  cuillère à thé (0,6 ml) de poivre moulu
Ajouter et mélanger de nouveau :
½  La moitié d’un paquet de 10 onces d’épinards hachés 

surgelés,décongelés et asséchés par pression

1  tasse (250 ml) de gruyère râpé
Verser en le répartissant le mélange du bol sur le fond de 

champignons/oignon/saucisse. Mélanger avec précautions. 

Ne pas couvrir cette fois. 
Remettre au four et actionner 

START.

3.  À la fin retirer du four et laisser reposer de 3 à 5 minutes.