Lynx L27FR2 Brochure

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Performance shouldn’t come at the expense of 
design. Lynx outdoor kitchen products offer style 
and exceptional workmanship worthy of the most 
prestigious celebration.
DISTINCTIVE DESIGN.
DISCERNING TASTES.
The exclusive heat-treated stainless 
steel spring system is a simple 
mechanism that makes opening the 
commercial construction hood  
effortless and safe. This feature can  
be easily removed and replaced  
based on personal preference.*
LYNX HOOD ASSIST KIT
 
(Pat. Pending)
All control knobs are equipped with  
an electronic auto ignition function 
that lights each burner with the push 
of the knob. Operates on line voltage 
and features a battery back-up system.*
INTEGRATED IGNITION SYSTEM
Lynx grill and side burner models feature controls with  
dedicated blue LED lighting, so the markings on each knob can  
be easily viewed at night.*
CONTROL ILLUMINATION
 
(Pat. Pending)
• 
Three red brass burners + one ProSear™ Burner (total 100,000 BTUs)
• 
1555-sq.-in. cooking surface (1110 primary, 445 secondary)
• 
Integrated ignition system with a battery back-up
• 
Control illumination with blue LEDs
• 
Dual halogen grill surface lights
• 
Temperature gauge
 Fluid rotation handle
 Lynx Hood Assist Kit
• 
Removable large-capacity smoker box
• 
Stainless steel grilling grates
• 
Dual-position internal rotisserie with heavy-duty, 3-speed motor and 
two rear infrared burners
 Freestanding model features cart with drawers and folding side shelves
BUILT-IN        FREESTANDING        DESCRIPTION 
L54PSR-1 
L54PSFR-1 
1 ProSear™ IR w/Rotisserie
MODEL
#
L54PSFR-1 
(shown)
54" PROFESSIONAL GRILL
BUILT-IN 
MODEL
AVAILABLE
STANDARD 
ON 54˝ 
MODELS
*Not available on 27" models.