Wolf DF606CG Installation Instruction

Dual Fuel Range Installation

18

Verify Range Operation

Prior to operating the range, be sure

to read the entire Wolf dual fuel ranges use & care guide

included with the range for important safety, service and

warranty information.

Turn on the power supply to the range. Place the burner

cap on each burner base and position the burner grates

before lighting.

Surface burners of the dual fuel range use electronic

igniters. When the control knob is pushed in and turned to

the HIGH position, the system creates a spark to light the

burner. This sparking continues until the electronic ignition

senses a flame.

To check operation of the surface burners, push in and

turn each control knob to the HIGH position. The flame

should light within four seconds.

If the burners do not light properly, turn control knobs to

the OFF position. Check that burner caps are in the proper

position. Make sure electricity is being supplied to the

range and that the gas shut-off valve is in the open

position. Check operation again. If the burners still do not

light properly, contact a Wolf authorized service center.

Initial lighting of the surface burners

may take slightly longer, as air in the system must be

purged before gas can be supplied to the burner.

Install the oven rack guides onto the shoulder screws

located on the interior walls of the oven(s). Slide the oven

racks onto the rack guides.

The control panel should be closed. Touch and slightly

depress the flame graphic on the hidden control panel to

open.

Set the time of day by pressing the CLOCK touch pad,

scroll to the desired time by using the up or down arrows,

then touch ENTER. After setting the time, the hidden

control panel can be closed. The control panel does not

have to be open to operate the oven(s).

Select any of the ten cooking modes by using the oven

control knob bezel and turning to the desired mode. Once

the mode has been selected, the temperature can be

adjusted by turning the temperature readout knob—clock-

wise to increase temperature or counterclockwise to

decrease temperature. Verify that the oven is coming up to

temperature. For double oven ranges, verify operation for

both ovens. Refer to the Wolf dual fuel ranges use & care

guide for additional information.

A small amount of smoke and odor

may be noticed during the initial break-in period.