Viking VIBB536 User Manual

V I K I N G R A N G E . C O M

•

1 - 8 8 8 - V I K I N G 1

R E L E A S E D 3 / 1 / 0 9

© 2 0 0 9 V R C — INFORMATION SUBJECT TO CHANGE

• Total capacity—20.3 cu. ft. (574.5 L)

o Refrigerator - 15.2 cu. ft.
o Freezer - 5.1 cu. ft.
o 84”H./24”D.

• ProChill™ Temperature

Management System
o Variable-speed DC Overdrive™

Compressor is one of the quietest,
most technologically advanced com-
pressors available

o Electronic controls maintain the tem-

perature selection within 1ºF

o Multi-channel airflow system and

Odor Eliminator™ Evaporator
removes odors and excess humidity

• Exclusive Plasmacluster™* Ion Air

Purifier
o Eliminates airborne bacteria and

mold spores

o Removes odors
o Enhances food preservation
o Never needs replacing

• Refrigerator Compartment

o Five adjustable tempered glass spill-

proof shelves

• Adjustable Cold Zone™ drawer with

precision ball-bearing glides
o Separate temperature control can be

set for produce or fresh meat storage

o Quick chill option chills foods and

beverages in minutes

• Adjustable Humidity Zone™ drawers

with precision ball-bearing glides
o Humidity can be set high for leafy

greens or low for fruits and vegeta-
bles with skins

• Two conveniently located deli drawers

with full-extension precision ball-bear-
ing glides

• Two in-the-door sealed dairy

compartments with covers

• Four patented adjustable aluminum

door bins with tempered glass fronts

• Top-shelf provides quick chill-down

area

• Full extension freezer drawer on preci-

sion ball-bearing glides

o Positive self-closing feature ensures a

good seal

o Adaptive defrost
o Two slide-out wire baskets

• Super Clog-Resistant™ Condenser is

maintenance-free under normal use

• Tru-Flush™ design

o Allows Professional Integrated and

Custom Panel models to fit flush into
24” deep installation cutout

• Open door alarm sounds and glows to

warn that door has been ajar for three
minutes

• Adjustable door stops standard—90°,

110°, or 120° swing

• Sabbath Mode
• Must be ordered right or left hinge.

(As you face unit, RIGHT has hinge on
right side and handle on left side;
LEFT has hinge on left side and han-
dle on right side.)

*Plasmacluster is a registered trademark

of Sharp Corporation.

• Handles not included—opt for custom

handles, or purchase a Viking
Professional Series or Designer Series
handle kit (see Installation Notes &
Accessories).

• See Custom Panels section for

more information and additional
specifications.

• Stainless Steel (SS), Black (BK), White

(WH), Metallic Silver (MS), Graphite
Gray (GG), Stone Gray (SG), Taupe
(TP), Biscuit (BT), Cotton White (CW),
Oyster Gray (OG), Golden Mist (GM),
Lemonade (LE), Sage (SA), Mint Julep
(MJ), Sea Glass (SE), Iridescent Blue
(IB), Viking Blue (VB), Pumpkin (PM),
Racing Red (RR), Apple Red (AR),
Burgundy (BU), Plum (PL), Chocolate
(CH), and Cobalt Blue (CB).

• Finish codes designate door fronts.

Stainless steel upper grille, side trim,
and handles (with chrome-plated
brackets); black lower kickplate.

• Brass Trim Option (BR)—nameplate,

handle/brackets, and side trim. Brass
components have a durable protective
coating for maintenance-free normal
use.

First specify model number, followed by hinge preference (“R” for right or “L” for left), and then color code (VCBB536RSS).
If ordering optional brass trim, specify code at end (VCBB536RSSBR).