Samsung MR1353SB User Manual

•

Faire cuire le poisson jusqu’à ce que la chaire se défasse bien à l’aide 
d’une fourchette.

•

Placer le poisson sur une grille à rôtir et dans un plat, tous deux conçus 
pour le micro-ondes.

•

Utiliser un couvercle étanche pour cuire le poisson à la vapeur.

•

L’usage d’un couvercle plus léger ou l’utilisation de papier ciré ou de 
serviettes de papier retiennent moins la vapeur.

•

Ne pas trop cuire le poisson; vérifier le résultat au minimum de sa 
cuisson.

•

Ne jamais faire cuire les oeufs dans leur coquille, ni jamais réchauffer 
les oeufs à la coque dans le four à micro-ondes. Ils pourraient exploser.

•

Toujours percer les oeufs afin qu’ils n’éclatent pas.

•

Retirer les oeufs un peu avant la fin de leur cuisson. Ils deviennent trop 
durs si trop cuits.

•

Les légumes doivent être lavés immédiatement avant leur cuisson. En 
général, il n’est pas nécessaire de leur ajouter de l’eau. Pour les 
légumes denses tels que: pommes de terre, carottes ou pois verts, il faut 
ajouter 65 ml d’eau.

•

Les petits légumes (carottes tranchées, pois, fèves de lima etc...) cuiront 
plus rapidement que les autres.

•

Les légumes entiers comme les pommes de terre, les courges ou le 
maïs sur épis devront être placés en cercle sur le plat tournant avant 
leur cuisson. Ils cuiront de tous côtés si retournés à mi-cuisson.

•

Disposer toujours les légumes de type asperge, brocoli avec la tige 
pointant vers l’extérieur du plateau et les bouts vers le centre.

•

Lorsque vous cuisez des légumes coupés, recouvrir toujours le plat avec 
un couvercle ou une enveloppe de plastique perforée pour micro-ondes.

•

Avant leur cuisson percer à plusieurs endroits la peau des légumes 
entiers et non pelés. Cela empêchera les légumes comme les pommes 
de terre, les courges ou les aubergines d’éclater lors de leur cuisson.

•

Pour obtenir une cuisson plus égale, brasser ou retourner les légumes 
entiers à mi- cuisson.

•

En général, plus le légume est dense, plus long sera le temps de repos. 
(Le temps de repos signifie le temps requis pour les légumes ou les 
aliments denses d’achever leur cuisson après leur sortie du four.) Une 
pomme de terre doit demeurer sur le comptoir pendant cinq minutes 
avant de compléter sa cuisson alors qu’un plat de pois, lui, peut être 
servi immédiatement.

Jusqu’à 1.5 
livres (lbs)

Temps de Cuisson: 
6 à 10 min/lbs.

Niveau de Cuisson: 
Moyen Haut (70)

Placer les steaks avec la partie 
la plus épaisse loin du center de 
la grille. Recouvrir de papier 
ciré. À mi-cuisson, retourner et 
replacer les steaks. Cuire 
jusqu’à ce qu’ils se défassent 
bien à la fourchette. Laisser 
reposer de 3 à 5 minutes. 

Jusqu’à 1.5 
livres (lbs)

Temps de Cuisson: 
3 à 7 min/lbs.

Niveau de Cuisson: 
Moyen Haut (70)

Placer les filets dans un plat en 
repliant les parties minces sous 
le filet. Recouvrir de papier ciré. 
Si le filet a plus de 1 cm 
d’épaisseur, le reourner à mi-
cuisson et le replacer. Cuire 
jusqu’à ce qu’il se défasse bien 
à la fourchette. Laisser reposer 
2 à 3 minutes.

Jusqu’à 1.5 
livres (lbs)

Temps de Cuisson: 
3 à 5 1/2 min/lbs. pour

Niveau de Cuisson: 
Moyen Haut(70)

Disposer les crevettes dans un 
plat sans qu’elles se 
chevauchent ou se 
superposent. Recouvrir de 
papier ciré. Cuire les crevettes 
jusqu’à ce qu’elles soient 
fermes et opaques. Les 
retourner 2 à 3 fois. Laisser 
reposer 5 minutes.

 

tyXWZXj~j†hh†my†WY^WZhU”GGwˆŽŒGX_GG{œ™š‹ˆ SGtˆ GYYSGYWWZGGXWaZ]Ght