Zanussi 283420 Leaflet

ZANUSSI

P R O F E S S I O N A L

SALAMANDER WITH ADJUSTABLE TOP

SL/E 901

Supply voltage

220/240 V, 1N,

50/60

220/240 V, 1N,

50/60

400 V, 3, 50/60

Net weight - kg.

50

50

50

    installed-electric

2

3.8

3.8

Power - kW

    height adjustment

5

    height

465

465

465

    depth

520

450

450

    width

450

650

650

External dimensions - mm

Power supply

Electric

Electric

Electric

RANGE 
COMPOSITION

The Zanussi Professional range of 
salamanders consists of 3 electric models 
which differ in their installed power and the 
size of the cooking surface. They have a top, 
where the heat source is positioned, which 
can be adjusted and positioned near the food 
or away from it, depending on cooking 
needs, to guarantee a perfect "au gratin" 
finish or grilling of food. 

FUNCTIONAL AND 
CONSTRUCTION 
FEATURES

 

�

 Constructed entirely in 304 AISI to ensure 

reliability and hygiene

�

 Heat source positioned above the food 

and adjustable in height so that it can be 
brought nearer the food without coming into 
contact with it and guaranteeing rapid cooling 
for all types of food

�

 Controllable heating system, Model 

SL/E901 has two sets of independent 
elements to give the possibility of two heating 
zones with different temperatures

�

 The appliances are equipped with a 

cooking grid and a fat collecting container 
both removable to facilitate cleaning

�

 All models comply with standards required 

by the main international approval bodies 
and are H marked.