Viking DDB325 User Manual

V I K I N G R A N G E . C O M

•

1 - 8 8 8 - V I K I N G 1

• Exclusive Vari-Pressure Intelli-Wash™

System
o Exclusive variable speed 1/2

horsepower commercial-type motor

o Exclusive multi-level washing with

two stainless steel wash arms

o Exclusive Block-proof Flexible-

Fluid™ coupling direct water feed

• Exclusive Central Intelligence™

System
o Constant communication
o Measures water temperature and

water volume

• Exclusive Four-Stage Filtration and

Waste Removal System
o Removable coarse strainer
o Exclusive Triple-Clean™ filtration

with self-cleaning jets

• Exclusive Sure-Temp™ Water Heating

o 1400 watt HydroFlo™ water heater
o Operable with “cold” ground water

• Condensate Quick Dry
• Quiet Clean™ Performance Package

o Separate motor/pump assemblies

for washing and draining

o Multi-stage sound absorbing/heat

retaining insulation

o Blue LED power-on light in kickplate

indicates cycle is operating

• “Load-As-You-Like” Sturdi-Bilt™ Racks

o Accommodates 15 international

place settings

o Fully extendable nylon coated racks
o One-Piece silverware/cutlery basket
o Lower rack has 4 rows of 3 position

one-piece fold-down tines

o Roller Bearing™ upper rack has 3

rows of multi-position Hold Tight™
dividers and 1 one-piece cup shelf

• Exclusive Diamond-Brite™ stainless

steel tank and inner door

• Cycles – Pots/Pans, Normal Wash,

Econo Wash, Light/China, Rinse/Hold

• Options – 155°F Final Rinse, Delay

Start (up to 6 hours)

R E V I S E D 7 / 1 4 / 1 0

© 2 0 1 0 V R C — INFORMATION SUBJECT TO CHANGE

Finish details for VDB model
• Stainless Steel (SS), Black (BK), White

(WH)

Finish details for DDB model
• Stainless Steel (SS), Black (BK), White

(WH)